Đặt chân tới Phú Quốc vào những ngày cuối tháng 6, tôi được Đảo Ngọc chào đón bằng những cơn mưa rào bất chợt. Người hướng dẫn viên bản địa chia sẻ rằng, ở Phú Quốc, trời cứ kéo mây là mưa, chứ không có cơn giông quần thảo. 

Mưa đến nhanh và mau tạnh, nên thời tiết không ảnh hưởng quá nhiều đến hành trình 3 ngày của tôi ở đảo. Và dù là mùa thấp điểm du lịch, Phú Quốc vẫn nô nức đón các đoàn khách cả trong nước và quốc tế, khẳng định sức hút của Đảo Ngọc trên bản đồ du lịch.

Đặc khu Phú Quốc (An Giang) được lựa chọn để đăng cai nhiều hoạt động của Tuần lễ Cấp cao APEC 2027. Do đó, nếu đến Phú Quốc vào thời điểm này, bạn có thể chứng kiến quá trình “thay da đổi thịt” đang từ từ diễn ra hàng ngày, hàng giờ trên đảo. 

Hướng dẫn viên cho biết, tháng 11 Dương lịch lẫn Âm lịch là khi Phú Quốc vào mùa khô, sẽ là thời điểm lý tưởng nhất để thăm Đảo Ngọc. Khoảng thời gian Tết Nguyên đán, tưởng vắng mà lại đã “cháy phòng” từ trước đó vài tháng. Sau APEC 2027 du khách nên quay lại Phú Quốc một lần nữa để chiêm ngưỡng sự chuyển mình của Đảo Ngọc.   

Lịch trình dưới đây, biết đâu sẽ là cảm hứng để du khách khám phá thiên nhiên, ẩm thực và danh thắng Phú Quốc nếu chỉ có chưa đầy 72h ở Đảo Ngọc:

Ăn sáng với món bún quậy đặc sản Phú Quốc, tự tay pha nước chấm từ muối - đường - ớt theo khẩu vị. Nên ăn vào buổi sáng để có thể thưởng thức hải sản tươi ngon nhất. Người quen ăn bún riêu với nước dùng chua thanh có lẽ không quen với nước dùng đơn giản của bún quậy. Bù lại, món ăn này cho phép cảm nhận trọn vẹn hương vị của chả tôm và mực. Dù không giỏi ăn ớt, tô bún cay xuýt xoa vẫn là trải nghiệm tuyệt vời với tôi sau chuyến bay muộn của đêm trước. 

Tới thăm Thiền viện Trúc lâm Phú Quốc, hay còn được gọi là chùa Hộ Quốc, cách trung tâm Dương Đông khoảng 40 phút di chuyển bằng ô tô. 

Thiền viện được xây dựng tại vị trí đắc địa và bao quanh bởi đại dương bao la, núi rừng thiên nhiên hùng vĩ, trong khuôn viên có tượng Phật Quan Âm cao tới 16m nhìn ra toàn cảnh Phú Quốc.

Di chuyển thêm khoảng 10km về phía Nam Đảo, đến thăm Nhà Tù Phú Quốc, đây là một trong những di tích lịch sử đặc biệt quan trọng. Nghe hướng dẫn viên thuyết minh về những năm tháng kháng chiến khốc liệt và ý chí kiên cường của các chiến sĩ cách mạng.

Trên đường về khách sạn nghỉ ngơi, nếu còn sức, bạn có thể ghé thăm bãi Sao, một trong những bãi biển đẹp với bờ cát trắng mịn. Do nằm ở bờ Đông của đảo, khuất gió Tây Nam, nên dù là mùa mưa, ở đây vẫn có biển lặng, sóng êm và nước trong xanh.

Nghỉ ngơi và thưởng thức các món ăn địa phương ở chợ Dương Đông như hải sản, bún kèn.

Tới thăm Dinh Cậu, ngôi miếu cổ có lịch sử hơn 300 năm nằm trên một ghềnh đá vươn ra biển tại trung tâm thị trấn Dương Đông, bên trong thờ Bà Chúa Ngọc cùng hai vị thần bảo hộ là Cậu Tài và Cậu Quý. Đây cũng là một trong những điểm ngắm hoàng hôn đẹp nhất trên đảo, nên đi vào buổi chiều muộn khi trời đã bớt nắng nóng. 

Ghé thăm cầu cảng Phú Quốc, chọn lựa một quán ăn ngay tại bãi biển để có thể ngắm mặt trời lặn trên bờ cát trắng dài. Bữa tối nên thưởng thức các món hải sản tươi của Phú Quốc, như nhum biển, gỏi cá trích. 

Dạo một vòng Dương Đông, bạn có thể dễ dàng tìm được các món ăn sáng như bún, bánh canh, hủ tiếu. Ngoài ra còn có các quán cà phê sáng phục vụ bánh mì, sandwich.

Ghé thăm một vườn tiêu trên đường xuống Nam Đảo. Trải nghiệm hái tiêu xanh tại vườn và có thể mua các đặc sản tiêu của Phú Quốc về làm quà.

Di chuyển đến ga Ánh Dương thuộc thị trấn Hoàng Hôn (Sunset), mua vé combo cáp treo 2 chiều và buffet ăn trưa tại Sun World Hòn Thơm. Di chuyển trên tuyến cáp treo ba dây dài nhất thế giới, đến Làng Exotica và Công viên nước Aquatopia.

Lựa chọn thứ 2 dành cho những người không ngại say sóng là lên tàu ra khơi, đến với các hòn đảo tuyệt đẹp của quần đảo An Thới, được coi là thế giới của san hô, cho phép du khách trải nghiệm đi bộ dưới đáy biển, lặn biển, chèo ván đứng hoặc chơi dù lượn.

Thưởng thức buffet trưa tại nhà hàng Mango, Sun World Hòn Thơm với đa dạng các món bản địa đặc sắc từ Á sang Âu.

Tại hòn Thơm có không ít bãi biển đẹp như Bãi Trào. Du khách được trải nghiệm lặn biển, đi bộ dưới biển. Cần lưu ý, hiện đang có nhiều hạng mục được xây dựng nên hãy trao đổi lại với nơi bán vé để được tư vấn chính xác. 

Cáp treo Sun World Hòn Thơm đóng cửa lúc 17h, nên hãy sớm di chuyển ra ga Hòn Thơm để quay lại Thị trấn Hoàng Hôn, kịp thời gian để theo dõi show Awaken Sea diễn ra vào 17h hàng ngày (thời lượng 15 phút) tại khu vực Cầu Hôn (Kissing Bridge). Đây là màn trình diễn thể thao mạo hiểm trên biển kết hợp Jetski và Flyboard. 

Ngoài ra còn có buổi biểu diễn Kiss of The Sea (Nụ Hôn Của Biển Cả) kết hợp ánh sáng, âm nhạc, laser vào 21h hàng ngày (trừ thứ Ba) và kết thúc bằng màn bắn pháo hoa mãn nhãn.

Đi dạo, ngắm hoàng hôn tại Thành phố Địa Trung Hải (có thể thuê xe điện) rồi trở về khách sạn nghỉ ngơi, ăn tối.

Khởi hành đi khám phá Bắc Đảo, khám phá Vinpearl Safari Phú Quốc - vườn thú bán hoang dã đầu tiên tại Việt Nam. Thời gian di chuyển khoảng 45 phút. 

Nếu đến đúng 10h, bạn có cơ hội theo dõi chương trình biểu diễn đặc sắc Bird Show quy tụ hàng trăm cá thể chim quý hiếm. Sau đó, du khách có 30 phút ở vườn thú mở tham quan bằng xe chuyên dụng, trải nghiệm cho những loài động vật thân thiện như lạc đà, hươu cao cổ ăn… 

Ngoài lựa chọn này, bạn có thể dành buổi sáng ngày thứ 3 để khám phá Grand Word với công viên nghệ thuật đương đại, khu tinh hoa Việt Nam, bảo tàng gấu Teddy Bear. 

Di chuyển đến Làng chài Rạch Vẹm ở Bắc Đảo, nghỉ trưa và ăn hải sản tươi trên nhà bè.

Tại Rạch Vẹm có bãi biển với vô số con sao biển nổi tiếng. Tuy nhiên vào mùa mưa, sao biển sẽ không lại gần bờ nên không đẹp bằng mùa khô (từ tháng 10 trở ra). 

Di chuyển về sân bay Phú Quốc ở trung tâm đảo. Trên đường đi, có thể ghé vào các điểm tham quan, cơ sở sản xuất để mua sắm sản vật địa phương về làm quà. 

Một vài lựa chọn phổ biến gồm: Nước mắm, yến sào, trầm hương, ngọc trai, hải sản khô, hạt tiêu, rượu sim. Một lựa chọn độc đáo khác là chocolate Phú Quốc.

Lịch trình trên không quá gấp rút, còn nhiều thời gian trống du khách tìm thấy những khoảng lặng bình yên, thư thái nằm dài trên bãi biển lộng gió để tái tạo năng lượng.

Do điều kiện thời tiết mùa mưa, tôi chưa có cơ hội thăm Vườn quốc gia Phú Quốc, Suối Tranh, hay thăm thú những điểm đến ở bờ Đông như Làng chài Hàm Ninh, Mũi Đá Chồng. Trong đó, có nhiều tour trekking, cắm trại phù hợp với những người có nền tảng thể lực và sức khỏe tốt, thích khám phá, trải nghiệm thảm thực vật đa dạng của Vườn quốc gia Phú Quốc. 

Chính những trải nghiệm chưa trọn vẹn ấy lại trở thành lời hẹn thôi thúc những bước chân quay lại Đảo Ngọc thêm nhiều lần nữa.