Thói quen uống cà phê nóng trên 65 độ C hàng ngày làm tăng nguy cơ ung thư thực quản.
Sau nhiều nghiên cứu, các nhà nghiên cứu thuộc WHO đã khẳng định rằng: "Không có bằng chứng kết luận" rằng những người có sở thích uống cà phê có nguy cơ ung thư cao nhưng nếu bạn có thói quen uống cà phê rất nóng thì nguy cơ này là có thể.
Sau khi kết quả này được công bố, Tổ chức Y tế Thế giới đã tuyên bố sẽ hạ mức cảnh báo nguy cơ ung thư từ cà phê nhưng vẫn giữ nguyên cảnh báo rằng: Những loại đồ uống rất nóng có thể gây ung thư.
Trước đó, Cơ quan Nghiên cứu Quốc tế về Ung thư (IARC) đã đánh giá cà phê là "có thể gây ung thư". IARC cũng liệt cà phê vào chất gây ung thư cùng với chloroform, chì và nhiều chất khác.
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn