Gà tẩm bột giòn tan mà không cần dầu rán


Nguyên liệu:


- Cánh gà
- Bột chiên xù
- Trứng gà
- Bột nêm, hạt tiêu và tabasco

Cách làm:

Ướp gà với bột nêm, tabasco và hạt tiêu, vẩy một chút đường nữa, ướp khoảng 20 phút


Nhúng gà vào trứng

Để tiết kiệm, bạn có thể nhúng luôn gà vào túi bột rồi xóc, bột bám đều mà không bị rơi vãi ra ngoài

Bọc giấy bạc vào từng cái xương cánh để tiện hơn khi ăn , sau đó đặt vào khay nướng

Rót dầu ăn dưới lên từng miếng gà, chút thôi không cần nhiều vì khi nướng mỡ từ da gà sẽ chảy ra và làm gà mềm còn bột chiên thì giòn.

Cho vào nồi nướng khoảng 15 phút. Gà giòn tan và rất thơm nhưng không hề bị quá ngấy như khi chiên bằng dầu ăn. Ăn kèm với ketchup hoặc mayonnaise

Dongoan
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Khỏe đẹp