Khỏe đẹp

"Gạn đục khơi trong" ở một lò bún sạch

SUCKHOE+ | Nếu như người Việt gốc Hoa thống lĩnh trong việc cung cấp các loại bún khô, thì bún tươi lại là "miếng bánh" của người Việt. Phóng sự ảnh ghi lại một lò bún truyền thống hoạt động gần 20 năm. Ông chủ lò cho biết bún nếu được làm kỹ, được bảo quản đúng tiêu chuẩn, cũng chỉ để không quá 24 giờ. Ở lò bún này, sau 12g nếu người lái bún bán không hết, lò sẽ thu về và chế biến lại.

05/08/2013 16:54

Gạo được vo, đãi sạch và ngâm nước trước khi cho vào máy xay nhuyễn cùng với nước.

Bột được ủ và chắt bỏ nước chua

Bột được chắt nước.

Bắt bún

Tạo sợi bún qua khuôn.

Vớt bún ra trước khi vắt thành con bún.

Sẵn sàng bạn hàng cho buổi chợ sớm.

doandoan

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Khỏe đẹp

Tin bài khác

Triệu chứng bất thường cảnh báo chứng ngưng thở khi ngủ

Triệu chứng bất thường cảnh báo chứng ngưng thở khi ngủ

Trà xanh liệu có phải là 'bài thuốc giảm cân' tự nhiên hiệu quả?

Trà xanh liệu có phải là "bài thuốc giảm cân" tự nhiên hiệu quả?

8 đồ uống giúp tăng cường miễn dịch khi trời chuyển lạnh

8 đồ uống giúp tăng cường miễn dịch khi trời chuyển lạnh

Nguy cơ mắc bệnh tim mạch tăng cao khi ngồi quá 10 tiếng mỗi ngày

Nguy cơ mắc bệnh tim mạch tăng cao khi ngồi quá 10 tiếng mỗi ngày

Sống tử tế để hạnh phúc hơn!

Dấu hiệu cảnh báo bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính cần chú ý

Hội chứng buồn bã hậu du lịch: Làm thế nào để vượt qua?

Số ca tử vong do rượu ở Mỹ tăng gấp đôi trong 20 năm

Vì sao ngày càng nhiều người bị đái tháo đường?

Loại tiếng ồn nào tốt cho giấc ngủ?

Khỏe đẹp

Triệu chứng bất thường cảnh báo chứng ngưng thở khi ngủ

Triệu chứng bất thường cảnh báo chứng ngưng thở khi ngủ

Yêu trẻ

Bất dung nạp lactose hoàn toàn khác dị ứng đạm sữa bò

Bất dung nạp lactose hoàn toàn khác dị ứng đạm sữa bò

Sung mãn

Tinh trùng bị loãng, đâu là nguyên nhân?

Tinh trùng bị loãng, đâu là nguyên nhân?

Chăm già

Thái độ tích cực khi về già tác động thế nào đến sức khỏe và tuổi thọ?

Thái độ tích cực khi về già tác động thế nào đến sức khỏe và tuổi thọ?

Sản phẩm

Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024

Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024

06/11/2024 13:43

Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay

Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay

04/11/2024 16:35

Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon

Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon

24/10/2024 19:41

Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol

Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol

14/10/2024 10:10

Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?

Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?

11/10/2024 11:26

Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh

Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh

04/10/2024 16:58

Hesperidin: Chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong vỏ, cùi quả cam chanh

Hesperidin: Chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong vỏ, cùi quả cam chanh

24/09/2024 14:23