Khỏe đẹp

"Gạn đục khơi trong" ở một lò bún sạch

SUCKHOE+ | Nếu như người Việt gốc Hoa thống lĩnh trong việc cung cấp các loại bún khô, thì bún tươi lại là "miếng bánh" của người Việt. Phóng sự ảnh ghi lại một lò bún truyền thống hoạt động gần 20 năm. Ông chủ lò cho biết bún nếu được làm kỹ, được bảo quản đúng tiêu chuẩn, cũng chỉ để không quá 24 giờ. Ở lò bún này, sau 12g nếu người lái bún bán không hết, lò sẽ thu về và chế biến lại.

05/08/2013 16:54

Gạo được vo, đãi sạch và ngâm nước trước khi cho vào máy xay nhuyễn cùng với nước.

Bột được ủ và chắt bỏ nước chua

Bột được chắt nước.

Bắt bún

Tạo sợi bún qua khuôn.

Vớt bún ra trước khi vắt thành con bún.

Sẵn sàng bạn hàng cho buổi chợ sớm.

doandoan

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Khỏe đẹp

Tin bài khác

Lái xe sau khi vừa ăn no có thể nguy hiểm hơn bạn nghĩ

Lái xe sau khi vừa ăn no có thể nguy hiểm hơn bạn nghĩ

Giải pháp giúp làn da cơ thể mịn màng, hết mụn

Giải pháp giúp làn da cơ thể mịn màng, hết mụn

Bạn có bị xao nhãng thường xuyên?

Bạn có bị xao nhãng thường xuyên?

Khi lối sống “wellness” trở thành lựa chọn của nhiều người Việt

Khi lối sống “wellness” trở thành lựa chọn của nhiều người Việt

Nam giới bị rụng tóc nên ngừng loại đồ uống nào?

9 mẹo giúp bạn cảm thấy tự tin hơn

Thiết lập lại “nhịp sinh học” để bảo vệ sức khỏe toàn diện

Ăn gì để ngăn ngừa chuột rút cơ bắp?

Lý do khiến bạn mệt mỏi dù đã chú ý ăn uống lành mạnh

7 cách tự nhiên giúp cải thiện tình trạng nhiễm trùng nấm men

Khỏe đẹp

Khi lối sống “wellness” trở thành lựa chọn của nhiều người Việt

Khi lối sống “wellness” trở thành lựa chọn của nhiều người Việt

Yêu trẻ

Ho đờm kéo dài ở trẻ em: Dấu hiệu cảnh báo và hướng xử trí

Ho đờm kéo dài ở trẻ em: Dấu hiệu cảnh báo và hướng xử trí

Sung mãn

Jiu Jitsu: Môn võ được lòng tuổi trung niên

Jiu Jitsu: Môn võ được lòng tuổi trung niên

Chăm già

Người chăm sóc bệnh nhân cũng cần quan tâm chính mình

Người chăm sóc bệnh nhân cũng cần quan tâm chính mình

Hiểu đúng - Dùng đúng

Xây lại niềm tin!

Xây lại niềm tin!

27/10/2025 14:45

4 sai lầm khi sử dụng thực phẩm bổ sung quen thuộc

4 sai lầm khi sử dụng thực phẩm bổ sung quen thuộc

27/10/2025 11:35

Bổ sung Co-enzyme Q10 có lợi với tim mạch ra sao?

Bổ sung Co-enzyme Q10 có lợi với tim mạch ra sao?

22/10/2025 14:26

Tọa đàm cùng chuyên gia: Hiểu đúng – dùng đúng thực phẩm chức năng

Tọa đàm cùng chuyên gia: Hiểu đúng – dùng đúng thực phẩm chức năng

21/10/2025 14:36

Bổ sung vitamin D sai cách làm suy giảm miễn dịch

Bổ sung vitamin D sai cách làm suy giảm miễn dịch

09/10/2025 10:45

Vitamin tổng hợp có phải lời giải cho mọi vấn đề sức khỏe?

Vitamin tổng hợp có phải lời giải cho mọi vấn đề sức khỏe?

28/09/2025 09:22

8 thực phẩm chức năng được cánh mày râu săn đón trong năm 2025

8 thực phẩm chức năng được cánh mày râu săn đón trong năm 2025

28/08/2025 15:22