Khỏe đẹp

"Gạn đục khơi trong" ở một lò bún sạch

SUCKHOE+ | Nếu như người Việt gốc Hoa thống lĩnh trong việc cung cấp các loại bún khô, thì bún tươi lại là "miếng bánh" của người Việt. Phóng sự ảnh ghi lại một lò bún truyền thống hoạt động gần 20 năm. Ông chủ lò cho biết bún nếu được làm kỹ, được bảo quản đúng tiêu chuẩn, cũng chỉ để không quá 24 giờ. Ở lò bún này, sau 12g nếu người lái bún bán không hết, lò sẽ thu về và chế biến lại.

05/08/2013 16:54

Gạo được vo, đãi sạch và ngâm nước trước khi cho vào máy xay nhuyễn cùng với nước.

Bột được ủ và chắt bỏ nước chua

Bột được chắt nước.

Bắt bún

Tạo sợi bún qua khuôn.

Vớt bún ra trước khi vắt thành con bún.

Sẵn sàng bạn hàng cho buổi chợ sớm.

doandoan

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Khỏe đẹp

Tin bài khác

Chị em nên làm gì để cải thiện chức năng cơ sàn chậu?

Chị em nên làm gì để cải thiện chức năng cơ sàn chậu?

Làm thế nào để bảo vệ sức khoẻ tim mạch sau tuổi 40?

Làm thế nào để bảo vệ sức khoẻ tim mạch sau tuổi 40?

Cách đi bộ tiết lộ điều gì về sức khỏe của bạn?

Cách đi bộ tiết lộ điều gì về sức khỏe của bạn?

Cà phê có tốt cho tim mạch?

Cà phê có tốt cho tim mạch?

Mái tóc nói lên điều gì về sức khỏe?

8 cách đơn giản giúp ngăn ngừa chứng sa sút trí tuệ

Podcast: Ngày nào cũng ăn 1 thìa mật ong có gây hại không?

Ô nhiễm ánh sáng làm tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, đặc biệt ở giới trẻ

Táo bón tiền kinh nguyệt và biện pháp khắc phục

Các động tác thủ ấn giúp bạn ngủ ngon

Khỏe đẹp

Chị em nên làm gì để cải thiện chức năng cơ sàn chậu?

Chị em nên làm gì để cải thiện chức năng cơ sàn chậu?

Yêu trẻ

Hóa chất tạo mùi hương trong nhiều loại sản phẩm có thể khiến trẻ dậy thì sớm

Hóa chất tạo mùi hương trong nhiều loại sản phẩm có thể khiến trẻ dậy thì sớm

Sung mãn

Đau họng có thể làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ

Đau họng có thể làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ

Chăm già

5 lý do khiến bạn nên kiểm tra thính lực định kỳ

5 lý do khiến bạn nên kiểm tra thính lực định kỳ

Sản phẩm

Dưỡng tóc với dầu cỏ mực

Dưỡng tóc với dầu cỏ mực

13/09/2024 09:00

Thực phẩm chức năng cải thiện sức khỏe não bộ

Thực phẩm chức năng cải thiện sức khỏe não bộ

28/08/2024 11:31

Giấm tre – thành phần tự nhiên với tiềm năng trị mụn

Giấm tre – thành phần tự nhiên với tiềm năng trị mụn

26/08/2024 15:14

Làn da khô cần bổ sung những dưỡng chất nào?

Làn da khô cần bổ sung những dưỡng chất nào?

22/08/2024 15:42

Cách sử dụng omega-3 cho hiệu quả tốt nhất

Cách sử dụng omega-3 cho hiệu quả tốt nhất

22/08/2024 08:32

Những vi chất cần thiết cho sức khỏe người cao tuổi

Những vi chất cần thiết cho sức khỏe người cao tuổi

07/08/2024 10:43

Giúp trẻ làm quen với ngũ cốc nguyên hạt

Giúp trẻ làm quen với ngũ cốc nguyên hạt

31/07/2024 18:15