Điểm tin

300 người ngộ độc thực phẩm

SUCKHOE+ | Đây là tình huống giả định trong buổi diễn tập xử lý, điều tra tình huống giả định ngộ độc thực phẩm nhiều người mắc tại TP.HCM vừa qua.

15/12/2014 09:12

Tình huống giả định có 300 công nhân ngộ độc thực phẩm sau bữa trưa

Đảm bảo hiệu quả "Tháng hành động vì chất lượng VSATTP" năm 2015

Phát hiện 10 cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm VSATTP

Xử lý nhiều cơ sở, sản phẩm vi phạm ATTP

Chỉ định 8 cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm phục vụ quản lý nhà nước về ATTP

Đây là chương trình do Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế phối hợp với Sở Y tế, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh đã tổ chức với tình huống giả định vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra với số người mắc từ 200 - 300 người tại bếp ăn tập thể phục vụ 5.000 công nhân của Công ty TNHH Nobland Việt Nam - Khu công nghiệp Tân Thới Hiệp, P. Hiệp Thành, Q.12.

Một số hình ảnh của buổi diễn tập (Ảnh: Cục ATTP)

Tham dự hoạt động diễn tập có Ban Quản lý các Khu Chế xuất, khu công nghiệp, các đồng chí lãnh đạo, chuyên viên Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM và 31 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh/thành phố trực thuộc Trung ương khu vực phía Nam và một số tỉnh thành phía Bắc.

Hoạt động diễn tập với hai mục tiêu chính là mô hình hoá tổ chức chỉ đạo, phối hợp triển khai điều tra, xử lý NĐTP, đặc biệt là vụ NĐTP có nhiều người mắc và chuẩn hoá thực hành triển khai điều tra, xử lý vụ NĐTP tập thể. Với 2 nội dung chính là: Diễn tập chỉ huy, điều hành; Diễn tập thực địa xử lý, điều tra vụ NĐTP. Các hoạt động chính diễn tập xử lý, điều tra vụ NĐTP lớn là: Tiếp nhận, phân loại, cấp cứu bệnh nhân; Xử lý vệ sinh môi trường; Điều tra bữa ăn nguyên nhân, thức ăn nguyên nhân, nguyên nhân gây NĐTP; Lấy mẫu bệnh phẩm, lấy mẫu thực phẩm nghi ngờ để chẩn đoán vụ NĐTP. Cuộc diễn tập đã tối ưu hóa nguồn lực (nhân lực, trang thiết bị, phương tiện…) hiện có của đơn vị xảy ra vụ NĐTP, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Tp.HCM, Trung tâm cấp cứu 115, Bệnh viện đa khoa quận/huyện, Trung tâm y tế huyện, Trạm y tế xã/phường để thực hiện nhiệm vụ xử lý, điều tra vụ NĐTP nhằm khắc phục, giảm thiểu thiệt hại do vụ NĐTP tập thể lớn xảy ra trên địa bàn.

Khánh Hạ (H+, tổng hợp)