Da heo sau khi được ngâm hóa chất thường phình to (Ảnh: Dân trí)
Ngày 13/4, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49 TP.HCM) phối hợp với công an quận 8 đã bất ngờ ập vào kiểm tra 3 căn nhà trong hẻm 80, đường 41 (phường 16, quận 8), phát hiện chủ cơ sở đang chế biến da heo ngâm hóa chất thành bì sợi.
Làm việc với cơ quan công an, 3 chủ cơ sở là Nguyễn Thị Thu Ba (43 tuổi), Nguyễn Thị Mỹ Nữ và Nguyễn Văn Chánh (45 tuổi, quê Bến Tre) đều không xuất trình được giấy phép kinh doanh.
Ngoài ra, 3 chủ cơ sở này cũng không có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, không đăng ký vệ sinh thú y, điều kiện kinh doanh không đảm bảo.
Cả 3 người khai nhận, thuê 3 phòng trọ trong hẻm để sản xuất bì sợi từ da heo được nhiều năm nay. Sau khi mua da heo trôi nổi ngoài thị trường về, các chủ cơ sở sẽ luộc da heo qua nước sôi rồi ngâm tẩy bằng các loại hóa chất trong nhiều ngày để da heo nở đến một trọng lượng nhất định. Sau đó họ sẽ vớt da heo ra để ráo nước và cắt sợi đem đi bỏ mối tiêu thụ.
Bình luận của bạn