Những thực phẩm giúp bạn giữ mãi tuổi xuân

Chế độ ăn hợp lý giúp bạn giữ mãi tuổi xuân

1. Cà phê

Uống một tách cà phê mỗi sáng không chỉ cho bạn khởi đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng mà còn giúp bạn tránh khỏi nguy cơ mắc ung thư da. Theo một nghiên cứu gần đây của Viện Ung thư Quốc Gia Mỹ, những người uống trung bình 2 đến 4 tách cà phê mỗi ngày sẽ có khả năng giảm 30% nguy cơ phát triển các u hắc tố ác tính ở da.

2. Dưa hấu

Loại quả được yêu thích của mùa hè này là nguồn cung cấp lycopence dồi dào. "Lycopence là hợp chất chống oxy hoá được tìm thấy nhiều nhất trong dưa hấu và cà chua, giúp da ngăn chăn những tia UV độc hại," chuyên gia dinh dưỡng Keri Glassman, người sáng lập tạp chí Nutrious Life cho biết. Đặc biệt hơn nữa, dưa hấu thậm chí còn chứa lượng phytochemical cao hơn cà chua đến 40%, tương đương với chỉ số chống nắng SPF3, vì vậy hãy ăn dưa hấu hàng ngày để tăng cường (không thay thế) liều dùng kem chống nắng hàng ngày.

3. Lựu

Những hạt lựu kỳ diệu có chứa rất nhiều các chất chống oxy hoá và vitamin C giúp ngăn ngừa nếp nhăn và tăng cường độ ẩm của da bằng cách trung hoà các gốc tự do gây hại. Một nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sáng Mỹ cho thấy lượng vitamin C cao trong lựu giúp xoá những nếp nhăn trên da của phụ nữ trung nhiên, anthocyanins trong lựu cũng giúp tăng sự sản xuất collagen và tăng sự đàn hồi của da. Acid Ellagic được tìm thấy trong lựu cũng giúp da kháng viêm và chống tia UV gây hại.

4. Việt quất

Việt quất làm tăng sự rạng rỡ, tươi trẻ của da một cách không ngờ. Quả việt quất có chứa nhiều vitamin C và E, hai chất chống oxy hoá làm việc song song giúp sáng da và đẩy lùi sự hoạt động của các gốc tự do.

5. Cải xoăn

Cải xoăn có chứa vitamin K - thúc đẩy quá trình đông máu, giúp da khoẻ mạnh. Ăn cải xoăn nhiều cũng làm tăng lượng sắt trong cơ thể, giúp da luôn hồng hào không bị tái nhợt.

6. Trứng

Móng tay, móng chân có thành phần chính từ protein, do đó, sự thiết hụt vitamin sẽ dẫn đến hiện tượng móng tay yếu. "Trứng là một nguồn cung cấp biton, vitamin B chuyển hoá amino axit, đó chính là các khối protein cần cho cơ thể", Frank Lipman, giám đốc trung tâm Elevel-Elvel Wellness nói.

7. Quả óc chó

Omega-3 và vitamin E là hai chất dinh dưỡng được tìm thấy rất nhiều trong quả óc chó. Trong đó, omega-3 giúp tóc bóng khoẻ, vitamin E giúp sợi tóc dày, mượt. Theo tiến sỹ dinh dưỡng Lipman, mỗi ngày bạn nên ăn 1/4 cốc óc chó, không chỉ dưỡng tóc mà còn làm da không bị xỉn màu, luôn tươi trẻ.

8. Quả bơ

Bơ còn được ví như "siêu thực phẩm" bởi bơ chứa rất nhiều acid oleic, một acid béo omega-9 giúp da duy trì độ ẩm từ trong ra ngoài.

9. Dưa lưới

Loại quả ngon ngọt này có chứa beta carotene, vitamin A giúp điều chỉnh sự phát triển của các tế bào da, và đẩy các bã nhờn ra ngoài cơ thể giúp lỗ chân lông không bị bít kín.