Hỏi đáp Phòng bệnh & Điều trị

Trứng cũng có thể gây dị ứng

SUCKHOE+ | Tất cả những thực phẩm có chứa protein (chất đạm) nguồn gốc động vật đều có thể gây dị ứng.Trứng là loại thực phẩm ít gây dị ứng nhưng không phải không có.

09/06/2014 14:13

Bé nhà tôi được 6 tháng tuổi, bắt đầu ăn dặm. Tuy nhiên, những buổi đầu tôi tập cho bé ăn bột ngọt thì không vấn đề gì. Một tuần gần đây, tôi chuyển sang ăn bột mặn thì bé có vẻ như không thích hợp, cơ thể nổi mẩn, dị ứng, đi ngoài. Hôm trước, tôi cho bé ăn bột với trứng thì bé cũng bị nổi mẩn. Mong chuyên mục cho biết, trứng có gây dị ứng không? Các biểu hiện dị ứng của từng loại thực phẩm như thế nào?

Thu Hương (Hải Dương)

Tất cả những thực phẩm có chứa protein (chất đạm) nguồn gốc động vật đều có thể gây dị ứng.Trứng là loại thực phẩm ít gây dị ứng nhưng không phải không có. Trứng vẫn có khả năng gây dị ứng ở những trẻ có cơ địa dị ứng. Biểu hiện của dị ứng trứng là nổi mề đay, mẩn ngứa, tiêu chảy...

Mặc dù con bạn có thể bị dị ứng với trứng nhưng đừng vội bỏ món ăn bổ dưỡng lại rất tiện lợi và rẻ này. Bạn hãy tập cho trẻ ăn dần từng ít một hoặc chế biến dưới dạng caramen (trứng sữa hấp) cho trẻ ăn thì có thể không bị dị ứng nữa. Trong trường hợp nếu vẫn dị ứng thì không cho trẻ ăn tiếp và thay thế bằng loại thức ăn khác.

Ngoài trứng, sữa động vật cũng có thể khiến trẻ dị ứng do protein trong sữa các loại động vật khác với protein trong sữa mẹ về thành phần và số lượng. Biểu hiện của dị ứng sữa là: Trẻ bị tiêu chảy, nổi mề đay, mẩn ngứa, một số trẻ có biểu hiện nôn liên tục. Một số trẻ thiếu men lactaza nên không hấp thu được đường lactoza trong sữa bò cũng gây tiêu chảy. Gặp những trường hợp này nên dừng lại không cho trẻ ăn sữa bò, dùng sữa đậu tương thay thế hoặc làm sữa chua cho trẻ ăn.

Loại thực phẩm rất dễ khiến trẻ dị ứng nữa là các loại thủy hải sản như: Tôm, cua, cá. Sau khi ăn các loại thực phẩm này, trẻ bị nổi mề đay, một số trẻ có thể bị tiêu chảy. Khi con bạn có biểu hiện trên, bạn nên ngừng ngay các loại thực phẩm này, sau đó có thể tập cho trẻ ăn dần từng ít một, nếu vẫn bị dị ứng thì không cho trẻ ăn các loại thực phẩm này nữa.

Chuyên gia tư vấn Kim Mai