Điểm tin

Hơn 2.000 người bị ngộ độc thực phẩm trong 6 tháng đầu năm

SUCKHOE+ | (Health+) Đó là thông tin được ông Nguyễn Thanh Phong, Cục phó Cục An toàn thực phẩm , Bộ Y tế cho biết trong buổi gặp gỡ báo chí chiều 16/6.

17/06/2014 09:52

Cụ thể, tính đến ngày 10/6/2014, toàn quốc ghi nhận có 67 vụ ngộ độc thực phẩm với 2084 người mắc, 1528 người đi viện và 24 trường hợp tử vong. So với năm 2013, số vụ giảm 12 vụ (15,2%), số đi viện giảm 88 người (5,4%), tuy nhiên số mắc tăng 278 người (15,4%), số tử vong tăng 7 người (41,2%).

Nguyên nhân tử vong 24 người trong các vụ ngộ độc thực phẩm năm 2014 là do: Độc tố tự nhiên trong nấm là 12 người, độc tố tự nhiên của cóc là 1 người, độc tố tự nhiên của cá nóc là 1 người, độc tố tự nhiên so biển là 3 người, độc tố trong rượu ngâm củ ấu tầu là 2 người, độc tố tự nhiên trong ve sầu nhiễm nấm là 1 người, độc tố vi nấm trong bánh trôi ngô mốc là 3 người và 1 người chưa xác định nguyên nhân gây tử vong.

Ông Nguyễn Thanh Phong, Cục phó Cục An toàn thực phẩm

Trước thực trạng đó, để đảm bảo an toàn thực phẩm, ông Phong cho biết, Cục đã triển khai các hoạt động như: Thành lập các đoàn kiểm tra VSATTP tại các cơ sở sản xuất và kinh doanh lớn, đặc biệt là các cơ sở bánh kẹo, rượu, nước giải khát…; Triển khai Tháng hành động vì chất lượng VSATTP với chủ đề “An toàn thực phẩm thức ăn đường phố”…

Trong Tháng hành động năm 2014 trên địa bàn cả nước đã thành lập được 11.155 đoàn thanh tra, kiểm tra ở các cấp từ trung ương đến xã, phường, tăng 258 đoàn so với năm 2013. Tháng hành động năm 2014 đã góp phần quan trọng góp phần nâng cao nhận thức của cộng đồng về công tác ATTP.

Cũng theo Cục ATTP, Bộ Y tế, nhằm tôn vinh các doanh nghiệp, doanh nhân trong ngành sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm thực hiện tốt công tác ATTP năm 2014, Bộ Y tế sẽ tiến hành tổ chức xét, tôn vinh danh hiệu và trao giải thưởng “Thương hiệu vàng Thực phẩm Việt Nam” vào cuối năm nay.

Việc sử dụng các chất chất phụ gia trong thực phẩm phải đảm bảo các yếu tố: Nằm trong danh mục cho phép, phải đảm bảo hàm lượng quy định, đảm bảo độ tinh khiết, dùng đúng cho đối tượng thực phẩm sử dụng, được công bố tiêu chuẩn (không phải phụ gia trôi nổi).

(Ông Nguyễn Thanh Phong, Cục phó Cục An toàn thực phẩm , Bộ Y tế)

linhly