Bạn đã biết cách pha trà đúng chuẩn mời khách Tết này?
Vượt qua nỗi sợ thứ 2: Uống ngay tách trà matcha latte
Nhiệt độ hoàn hảo nhất cho từng loại đồ uống phổ biến
Làm thế nào để nhận được những lợi ích lớn nhất từ uống trà?
5 bước để có 1 tách trà hảo hạng
Làm theo 9 lời khuyên dưới đây để pha trà đúng cách, chuẩn vị:
1. Chất lượng và độ tươi của lá trà, búp trà… sẽ quyết định đến chất lượng của tách trà. Sử dụng trà tươi nguyên chất là chìa khóa để giữ được hương vị tinh tế của tách trà. Không nên dùng trà túi lọc.
2. Khi bạn đã tìm mua được loại trà tốt, chất lượng nước dùng để pha trà cũng đóng một vai trò rất quan trọng, ảnh hưởng tới hương vị của tách trà. Bạn nên dùng nước khoáng, tinh khiết (tốt nhất là nước cất) để pha trà.
Để pha trà đúng cách, bạn nên dùng nước khoáng, nước tinh khiết
3. Nhiệt độ nước pha trà cũng có thể ảnh hưởng tới hương vị trà. Tốt hơn hết, bạn nên sử dụng nước mới sôi (khoảng 85oC - 95oC) để pha trà. Ở nhiệt độ này, trà sẽ có hương vị thơm ngon nhất, giảm vị đắng. Tuyệt đối không dùng nước sôi (100oC) để pha trà.
4. Nếu muốn pha 1 tách trà 180ml, bạn nên dùng khoảng 1 thìa cà phê trà (2,5gr).
5. Nên chọn ấm pha trà bằng gốm, sứ hoặc thủy tinh để tránh trường hợp trà bị ngấm vị lạ.
Nên đọc6. Nên cho trà vào ấm trước rồi mới đổ nước sôi vào, không làm ngược lại. Hãm trà trong khoảng 2 - 5 phút tùy loại trà. Cụ thể, trà đen và trà trắng cần được hãm 5 phút. Trà xanh cần được hãm trong 2 phút còn trà ô long là 4 phút.
7. Nếu muốn uống trà lạnh, bạn sẽ cần lượng trà nhiều hơn 1,5 lần so với khi pha một tách trà nóng. Sau khi cho trà vào ấm, đổ nước lạnh vào. Tùy vào từng loại trà, hãy hãm trà trong khoảng 4 - 10 giờ. Trà trắng, trà ô long, trà xanh thường ngấm nhanh hơn so với trà đen và trà hoa quả.
8. Bạn cũng có thể cho trà vào tủ lạnh nếu bạn thích uống lạnh hơn.
9. Với trà túi lọc, bạn có thể sử dụng 2 - 3 lần thay vì chỉ dùng 1 lần rồi bỏ đi.
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn