Theo các nhà nghiên cứu, protein ß-catenin quy định khả năng làm việc hiệu quả của các vị giác
Rối loạn vị giác vì nước súc miệng
Xạ trị ung thư, nên ăn gì?
Đưa vào sử dụng hệ thống xạ trị thế hệ mới tại Việt Nam
Ung thư tình hoàn có nên xạ trị?
Để có được kết quả trên, Dany Gaillard – tác giả nghiên cứu, thuộc Đại học Colorado Denver (Mỹ) và các đồng nghiệp đã thí nghiệm trên những con chuột có biểu hiển rối loạn vị giác. Họ phát hiện ra rằng, vị giác được điều khiển bởi một protein được gọi là ß-catenin. Protein này là chìa khóa để sản xuất vị giác trong phôi đang phát triển và nó cũng quy định việc đổi mới tế bào biểu mô ở người lớn, bao gồm cả của miệng, da và nang tóc.
Nên đọcĐặc biệt, các nhà nghiên cứu tìm thấy rằng, ß-catenin quy định khả năng làm việc hiệu quả của các vị giác. Vì vậy, một trong những cách để khôi phục vị giác ở bệnh nhân ung thư đang điều trị hóa xạ trị chính là kích thích khả năng của ß-catenin trong việc gia tăng độ “nhạy cảm” của vị giác với thức ăn. Họ tin rằng, điều này sẽ mang lại cho con người một bước gần hơn nữa trong mục tiêu nâng cao chất lượng cuộc sống các bệnh nhân ung thư.
Phát hiện của nhóm nghiên cứu được công bố trên Tạp chí PLoS Genetics.
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn