Củ hành tây tím là thực phẩm giúp tăng sức đề kháng cơ thể, còn dưa leo giúp thanh nhiệt, giải độc.
Nộm dưa leo củ hành tím. Ảnh: fearlesskitchen
Nguyên liệu:
Dưa leo: 2 trái. Củ hành tím (loại lớn): 1 củ. Giấm hoặc chanh. Đường. Muối. Bột ngọt. Ớt (nếu thích ăn cay).
Cách làm:
Dưa leo rửa sạch, chẻ làm đôi theo chiều dọc rồi thái lát mỏng hình bán nguyệt. Bóc vỏ củ hành, cắt đôi và thái hình sợi, có thể xả lại một lần với nước sạch cho bớt mùi hăng rồi vắt để ráo nước.
Pha giấm hoặc chanh với gia vị sao cho vừa ăn. Rau húng quế rửa sạch, cắt nhỏ. Cho các thành phần trên vào một cái tô, trộn đều. Để khoảng 5 phút cho gia vị ngấm đều là dùng được.
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Khỏe đẹp
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
16/04/2024 14:20
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
03/04/2024 14:41
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
28/03/2024 15:12
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
26/03/2024 16:13
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
21/03/2024 08:19
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
20/03/2024 11:40
Ứng dụng công nghệ nano trong sản phẩm dưỡng da từ bên trong
14/03/2024 13:21
Bình luận của bạn