Củ hành tây tím là thực phẩm giúp tăng sức đề kháng cơ thể, còn dưa leo giúp thanh nhiệt, giải độc.
Nộm dưa leo củ hành tím. Ảnh: fearlesskitchen
Nguyên liệu:
Dưa leo: 2 trái. Củ hành tím (loại lớn): 1 củ. Giấm hoặc chanh. Đường. Muối. Bột ngọt. Ớt (nếu thích ăn cay).
Cách làm:
Dưa leo rửa sạch, chẻ làm đôi theo chiều dọc rồi thái lát mỏng hình bán nguyệt. Bóc vỏ củ hành, cắt đôi và thái hình sợi, có thể xả lại một lần với nước sạch cho bớt mùi hăng rồi vắt để ráo nước.
Pha giấm hoặc chanh với gia vị sao cho vừa ăn. Rau húng quế rửa sạch, cắt nhỏ. Cho các thành phần trên vào một cái tô, trộn đều. Để khoảng 5 phút cho gia vị ngấm đều là dùng được.
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Khỏe đẹp
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
06/11/2024 13:43
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
04/11/2024 16:35
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
24/10/2024 19:41
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
14/10/2024 10:10
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
11/10/2024 11:26
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
04/10/2024 16:58
Hesperidin: Chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong vỏ, cùi quả cam chanh
24/09/2024 14:23
Bình luận của bạn