Khỏe đẹp

Súp nấm tuyết đại dương bổ dưỡng

SUCKHOE+ | (Health+) Đầu bếp của nhà hàng Thiên Phúc Quán sẽ mang đến cho các bà nội trợ một gợi ý hiệu quả cho mâm cơm gia đình thêm hấp dẫn, đó là món Súp nấm tuyết đại dương.

12/03/2014 16:50

Nguyên liệu:

- Thịt cua gỡ: 50 gam
- Nấm tuyết: 50 gam
- Trứng gà: 1 quả
- Xương ống: 300 gam
- Bột năng: 20 gam
- Hạt tiêu
- Mỳ chính, hạt nêm: 1/2 thìa café
- Gừng thái chỉ: 10 gam

Thực hiện:

- Nấm tuyết thái nhỏ. Cua gỡ trần qua. Xương ống ninh nhừ lấy nước. Bột năng cho vào một bát nước, khuấy đều để tạo độ sánh.

- Nước dùng đun sôi và nêm gia vị, thả thịt cua và nấm tuyết vào. Sau đó cho bát nước bột năng và lòng trắng trứng gà vào đánh đều. Lưu ý là đổ từ từ vào nồi để tạo vân rồi múc ra bát. Rắc thêm hạt tiêu, gừng, rau thơm vào bát súp.

Yêu cầu: Nước súp ngọt, vị thanh mát, thơm mùi cua và nấm. Màu nước trong sánh vân trứng.

vanhuong

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Khỏe đẹp

Tin bài khác

Thói quen lành mạnh giúp bạn tăng cường sức khỏe tổng thể

Thói quen lành mạnh giúp bạn tăng cường sức khỏe tổng thể

5 dấu hiệu của làn da khỏe bất chấp tuổi tác

5 dấu hiệu của làn da khỏe bất chấp tuổi tác

Ăn yến mạch vào bữa sáng giúp ngăn ngừa buồn ngủ và giảm nguy cơ ung thư

Ăn yến mạch vào bữa sáng giúp ngăn ngừa buồn ngủ và giảm nguy cơ ung thư

Chatbot AI hỗ trợ sức khỏe tâm thần cho Gen Z

Chatbot AI hỗ trợ sức khỏe tâm thần cho Gen Z

8 nguyên nhân khiến bạn luôn cảm thấy đói bụng và mệt mỏi

Thực phẩm có thể giúp tóc mọc nhanh và chắc khỏe hơn

Triệu chứng ở móng tay cảnh báo bệnh nguy hiểm

Sai lầm khi đánh răng có thể khiến răng ố vàng

7 mối nguy hại cho sức khỏe do ngồi một chỗ quá lâu

Tiếng ồn giao thông làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch?

Khỏe đẹp

Thói quen lành mạnh giúp bạn tăng cường sức khỏe tổng thể

Thói quen lành mạnh giúp bạn tăng cường sức khỏe tổng thể

Yêu trẻ

Trẻ tuổi teen hút thuốc lá điện tử dễ nhiễm kim loại độc hại

Trẻ tuổi teen hút thuốc lá điện tử dễ nhiễm kim loại độc hại

Sung mãn

Thủ dâm giúp giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt?

Thủ dâm giúp giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt?

Chăm già

Ung thư phổi giai đoạn 3 sống được bao lâu?

Ung thư phổi giai đoạn 3 sống được bao lâu?

Sản phẩm

Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra

Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra

16/04/2024 14:20

Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?

Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?

03/04/2024 14:41

Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới

Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới

28/03/2024 15:12

Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe

Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe

26/03/2024 16:13

Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?

Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?

21/03/2024 08:19

Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch

Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch

20/03/2024 11:40

Ứng dụng công nghệ nano trong sản phẩm dưỡng da từ bên trong

Ứng dụng công nghệ nano trong sản phẩm dưỡng da từ bên trong

14/03/2024 13:21