Theo đó, Bộ Y tế đề nghị Chủ tịch Ủy ban nhân dân các tỉnh/thành phố trực thuộc Trung ương chỉ đạo các cơ quan chức năng của địa phương tổ chức triển khai Kế hoạch Chương trình mục tiêu quốc gia Vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2014 theo các mục tiêu, chỉ tiêu, kinh phí đã được giao.
Các bộ ngành cùng tham gia thực hiện Kế hoạch Chương trình mục tiêu quốc gia Vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2014
Kế hoạch Chương trình mục tiêu quốc gia Vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2014 đặt ra mục tiêu nâng cao năng lực hệ thống tổ chức quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) từ Trung ương đến địa phương đủ năng lực quản lý và kiểm soát an toàn thực phẩm (ATTP) trong toàn bộ chuỗi cung cấp thực phẩm được thiết lập, góp phần bảo vệ sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng thực phẩm, đáp ứng yêu cầu phát triển và hội nhập kinh tế quốc tế của đất nước.
Các mục tiêu cụ thể được đặt ra là:
- 70% cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm được kiểm tra đạt yêu cầu về VSATTP.
- 70% cán bộ làm công tác quản lý, thanh tra VSATTP tại tuyến trung ương, khu vực, tỉnh, thành phố được bồi dưỡng và nâng cao về chuyên môn nghiệp vụ.
- 65% cán bộ làm công tác VSATTP tuyến cơ sở (quận/huyện, xã/phường) được bồi dưỡng, nâng cao về chuyên môn nghiệp vụ và kiến thức về VSATTP.
- 67% người sản xuất, 67% người kinh doanh, 67% người tiêu dùng và 75% cán bộ quản lý lãnh đạo hiểu và thực hành đúng về ATTP.
- 30 phòng thí nghiệm cấp tỉnh tham gia thử nghiệm liên phòng đánh giá chất lượng kiểm nghiệm.
- 2 phòng thí nghiệm trên cả nước đạt ISO 17025.
- Tỷ lệ ca ngộ độc/ 100.000 dân trong các vụ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) được báo cáo ≤ 9.
- Giảm 5% số vụ ngộ độc thực phẩm ≥ 30 người mắc so với năm 2013.
- 85% số cơ sở dịch vụ ăn uống do tỉnh/TP quản lý, CSSX KD do y tế quản lý được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.
Cũng theo Kế hoạch 753, Bộ Y tế cũng đề nghị các cơ quan, ban ngành chú tâm thực hiện các Dự án thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2014 - gồm 4 dự án: Nâng cao năng lực quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm; Thông tin giáo dục truyền thông đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm; Tăng cường năng lực hệ thống kiểm nghiệm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm; Phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.
Kế hoạch Chương trình mục tiêu quốc gia Vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2014 đặt ra mục tiêu nâng cao năng lực hệ thống tổ chức quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) từ Trung ương đến địa phương đủ năng lực quản lý và kiểm soát an toàn thực phẩm (ATTP) trong toàn bộ chuỗi cung cấp thực phẩm được thiết lập, góp phần bảo vệ sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng thực phẩm, đáp ứng yêu cầu phát triển và hội nhập kinh tế quốc tế của đất nước.
Các mục tiêu cụ thể được đặt ra là:
- 70% cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm được kiểm tra đạt yêu cầu về VSATTP.
- 70% cán bộ làm công tác quản lý, thanh tra VSATTP tại tuyến trung ương, khu vực, tỉnh, thành phố được bồi dưỡng và nâng cao về chuyên môn nghiệp vụ.
- 65% cán bộ làm công tác VSATTP tuyến cơ sở (quận/huyện, xã/phường) được bồi dưỡng, nâng cao về chuyên môn nghiệp vụ và kiến thức về VSATTP.
- 67% người sản xuất, 67% người kinh doanh, 67% người tiêu dùng và 75% cán bộ quản lý lãnh đạo hiểu và thực hành đúng về ATTP.
- 30 phòng thí nghiệm cấp tỉnh tham gia thử nghiệm liên phòng đánh giá chất lượng kiểm nghiệm.
- 2 phòng thí nghiệm trên cả nước đạt ISO 17025.
- Tỷ lệ ca ngộ độc/ 100.000 dân trong các vụ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) được báo cáo ≤ 9.
- Giảm 5% số vụ ngộ độc thực phẩm ≥ 30 người mắc so với năm 2013.
- 85% số cơ sở dịch vụ ăn uống do tỉnh/TP quản lý, CSSX KD do y tế quản lý được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.
Cũng theo Kế hoạch 753, Bộ Y tế cũng đề nghị các cơ quan, ban ngành chú tâm thực hiện các Dự án thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2014 - gồm 4 dự án: Nâng cao năng lực quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm; Thông tin giáo dục truyền thông đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm; Tăng cường năng lực hệ thống kiểm nghiệm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm; Phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Điểm tin
Nhiều doanh nghiệp đang “tự nguyện” thu hồi Giấy tự công bố sản phẩm
28/04/2025 17:30
Infographic: Nguy cơ nhiễm chì, cadmium từ hộp xốp đựng đồ ăn
26/04/2025 15:41
Hết sữa giả, lại đến thực phẩm chức năng giả dành cho trẻ em
25/04/2025 16:03
BTV Quang Minh, MC Vân Hugo sẽ bị xử phạt vì sai phạm quảng cáo
22/04/2025 16:19
Điều nam giới cần biết trước khi sử dụng chiết xuất quả cọ lùn
21/04/2025 15:41
Amway Việt Nam cho ra mắt dòng sản phẩm chăm sóc tóc mới
18/04/2025 11:30
Bình luận của bạn