Gia vị và hoa giúp phòng ung thư

Từ lâu gừng đã được sử dụng trong y học dân gian để điều trị các bệnh từ cảm mạo cho đến táo bón. Không những thế, gừng có tác dụng rất tốt trong phòng ngừa ung thư. Gừng có thể được sử dụng tươi, dạng bột hoặc làm thành kẹo. Dùng gừng và các sản phẩm làm từ gừng, cùng với thuốc chống buồn nôn theo đơn sẽ đem lại sự dễ chịu cho dạ dày bệnh nhân ung thư.

Cây hương thảo là thảo mộc có xuất xứ từ Địa Trung Hải. Lá cây dạng kim là nguồn cung chất chống oxy hóa dồi dào. Bởi xuất xứ của mình, cây hương thảo thường góp mặt trong các món ăn Địa Trung Hải. Bạn có thể thêm hương thảo vào các món súp, sốt cà chua, bánh mì, và các thực phẩm giàu protein như thịt gia cầm, thịt bò, thịt cừu.

Nghệ

Nghệ là một loại thảo dược thuộc họ gừng. Hoạt chất curcumin có trong nghệ đã được chứng minh có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và chống lại sự phát triển ung thư.

Ớt có chứa capsaicin, một hợp chất làm giảm đau. Khi capsaicin được bôi vào da, nó giải phóng chất hóa học P. Sau đó, lượng chất P giảm dần và cùng lúc làm giảm đau tại khu vực da.

Tuy nhiên, không nên vì điều này mà bạn bôi ớt vào chỗ bị đau. Ớt phải được xử lý rất cẩn trọng, bởi nó có thể gây nóng rát nếu tiếp xúc với da.

Một lợi ích khác của ớt là điều trị chứng khó tiêu. Một số nghiên cứu cho thấy ăn một lượng nhỏ ớt bột cay có thể làm giảm chứng bệnh này.

Tỏi

Tỏi thuộc loài có cụm hoa hình cầu (loài cây có chùm hoa tròn to cụm lại như bóng đèn) trong đó có cả huệ tây, tỏi tây, hành tây, hẹ tây và hành lá.Tỏi có hàm lượng lưu huỳnh cao và là nguồn cung cấp axit amin, hydrat cacbon, flavonoit, xê-len, tất cả những chất này đều có lợi cho sức khỏe. Hợp chất trong tỏi có tên allicin, tạo nên mùi đặc trưng của tỏi và được giải phóng khi tỏi được bóc, nghiền.

Bạc hà cay

Bạc hà cay là một sản phẩm lai chéo tự nhiên giữa bạc hà lục và thủy bạc hà. Bạc hà cay đã được sử dụng cách đây hàng ngàn năm để hỗ trợ tiêu hóa, giải thoát khí, trị khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy. Bạc hà cay chống lại sự kích thích ruột và ngộ độc thực phẩm. Nó còn giúp bình ổn các cơ dạ dày, cải thiện dòng chảy của mật, tạo điều kiện cho thức ăn đi đến dạ dày nhanh hơn.

Bạc hà cũng có thể làm dịu cổ họng bị đau . Bên cạnh đó, bạc hà còn làm giảm các vết loét miệng đau đớn xảy ra từ hóa trị và xạ.

Hoa cúc

Hoa cúc được coi là có lợi về mặt y học và đã được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên mà hiệu quả. Hoa cúc giúp ngủ ngon, và nếu bạn bị mất ngủ, hãy uống một tách trà hoa cúc trước khi lên giường.