Khỏe đẹp

"Nhớ biển" với ba sa cuộn rong chiên giòn

SUCKHOE+ | Cuộn rong biển thì giòn giòn, thơm mùi đặc trưng của rong biển, vị các ba sa thì beo béo, đậm đà; chấm cuộn rong biển vào tương ớt, ăn kèm cơm thì còn gì ngon bằng!

15/09/2013 20:31

Nguyên liệu:

Lá rong biển: 3 lá; Chả cá basa: 200g; Thanh cua Nhật: 100g; Ngò rí cắt nhuyễn ( phần cọng ): 1M; Đầu hành băm nhuyễn: 2M; Dầu ăn, nước mắm, tiêu; Bột ngọt; Bột chiên giòn.

Cách làm:

- Ướp chả cá với 1M tiêu, 1M bột ngọt, 2M nước mắm, 2M đầu hành băm, 1M ngò rí trong 10' cho thấm.

- Đặt mặt láng lá rong biển lên thớt, phết 1 lớp mỏng chả cá , cho thanh cua vào cuốn chặt tay để 10' cho lá rong biển mềm. Cắt cuộn rong biển thành 4 khúc đều nhau.

- Khuấy đều 1 gói bột chiên giòn với 120ml nước để chiên.

- Đun dầu nóng, nhúng từng cuộn rong biển vào bột phủ khắp các mặt, thả vào dầu chiên chín vàng vớt ra để ráo.

vanhuong

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Khỏe đẹp

Tin bài khác

Triệu chứng bất thường cảnh báo chứng ngưng thở khi ngủ

Triệu chứng bất thường cảnh báo chứng ngưng thở khi ngủ

Trà xanh liệu có phải là 'bài thuốc giảm cân' tự nhiên hiệu quả?

Trà xanh liệu có phải là "bài thuốc giảm cân" tự nhiên hiệu quả?

8 đồ uống giúp tăng cường miễn dịch khi trời chuyển lạnh

8 đồ uống giúp tăng cường miễn dịch khi trời chuyển lạnh

Nguy cơ mắc bệnh tim mạch tăng cao khi ngồi quá 10 tiếng mỗi ngày

Nguy cơ mắc bệnh tim mạch tăng cao khi ngồi quá 10 tiếng mỗi ngày

Sống tử tế để hạnh phúc hơn!

Dấu hiệu cảnh báo bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính cần chú ý

Hội chứng buồn bã hậu du lịch: Làm thế nào để vượt qua?

Số ca tử vong do rượu ở Mỹ tăng gấp đôi trong 20 năm

Vì sao ngày càng nhiều người bị đái tháo đường?

Loại tiếng ồn nào tốt cho giấc ngủ?

Khỏe đẹp

Triệu chứng bất thường cảnh báo chứng ngưng thở khi ngủ

Triệu chứng bất thường cảnh báo chứng ngưng thở khi ngủ

Yêu trẻ

Trẻ bị viêm phế quản có cần dùng kháng sinh?

Trẻ bị viêm phế quản có cần dùng kháng sinh?

Sung mãn

Tinh trùng bị loãng, đâu là nguyên nhân?

Tinh trùng bị loãng, đâu là nguyên nhân?

Chăm già

Thái độ tích cực khi về già tác động thế nào đến sức khỏe và tuổi thọ?

Thái độ tích cực khi về già tác động thế nào đến sức khỏe và tuổi thọ?

Sản phẩm

Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024

Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024

06/11/2024 13:43

Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay

Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay

04/11/2024 16:35

Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon

Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon

24/10/2024 19:41

Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol

Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol

14/10/2024 10:10

Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?

Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?

11/10/2024 11:26

Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh

Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh

04/10/2024 16:58

Hesperidin: Chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong vỏ, cùi quả cam chanh

Hesperidin: Chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong vỏ, cùi quả cam chanh

24/09/2024 14:23