bột ngọt - các bài viết về bột ngọt, tin tức bột ngọt

Đèn đỏ Yêu cầu tạm dừng lưu thông 4 loại phụ gia thực phẩm vi phạm quy định

02/04/2025 17:30

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa ban hành thông báo số 606/TB-ATTP về việc đề nghị tạm dừng lưu thông hàng hóa, đối với một số phụ gia thực phẩm do vi phạm quy định về ghi nhãn...

Khỏe đẹp 4 chất phụ gia bạn nên tránh sử dụng thường xuyên

09/06/2023 14:02

Chất phụ gia không có trong thực phẩm tự nhiên nhưng được thêm vào trong quá trình xử lý và chế biến. Có một số phụ gia thực phẩm có thể gây hại với sức khỏe nếu ăn thường...

Yêu trẻ Có nên cho trẻ em ăn mì tôm, mì ăn liền?

23/08/2019 11:04

Mì không chứa nhiều dinh dưỡng, thậm chí ăn mì thể gây hại cho cả người lớn và trẻ em. Dưới đây là một số thành phần có trong mì ăn liền, mì tôm có thể gây hại cho trẻ em mà bạn cần...

Dinh dưỡng Những thực phẩm chứa nhiều mì chính nên hạn chế tiêu thụ

25/08/2018 16:19

Mì chính hay bột ngọt tuy có thể làm tăng hương vị của món ăn, nhưng nó lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe. Vì vậy, tốt hơn hết, bạn nên hạn chế tiêu thụ mì chính.

Dinh dưỡng Không chỉ gây chóng mặt hay nhức đầu, mì chính còn nhiều tác dụng phụ khác

24/08/2018 10:08

Mì chính/bột ngọt (mononatri glutamate/MSG) là một phụ gia thực phẩm phổ biến được sử dụng để tăng hương vị của thực phẩm. Tuy nhiên, mì chính tiềm ẩn rất nhiều rủi ro cho sức...

Dinh dưỡng 6 nguồn mì chính tiềm ẩn trong bữa ăn của bạn

26/10/2016 16:06

Mì chính – glutamate hay bột ngọt là chất hóa học thường có trong nhiều loại phụ gia thực phẩm. Mì chính hầu như luôn được tìm thấy trong các thực phẩm đóng gói hay thực phẩm chế...

Dinh dưỡng Biết ăn nhiều mì chính gây độc hại, chuyên gia hướng dẫn cách sử dụng đúng nhất

13/10/2016 15:42

Theo chuyên gia dinh dưỡng, ăn nhiều mì chính không có hại cho sức khỏe.

Điểm tin Hơn nửa tấn heo sữa xuất huyết, biến chất suýt lên bàn ăn

12/07/2013 13:17

Xe khách lưu thông trên QL 1 hướng từ Đồng Nai về TP.HCM bị phát hiện dưới gầm xe có 7 thùng xốp chứa 577kg heo sữa đã bị xuất huyết, biến chất, không có giấy chứng nhận kiểm dịch.