Làm thế nào để có món bò nướng ngon đúng điệu?
Những bí mật ít biết về ngày Lễ Giáng sinh
Hình ảnh đón Giáng sinh từ một trại tị nạn ở Iraq
Không khí Giáng sinh khắp thế giới qua ảnh (P2)
Không khí Giáng sinh khắp thế giới qua ảnh (P1)
Tiệc Giáng sinh vòng quanh thế giới
9 bước đơn giản cho món bò nướng ngon đúng điệu:
- Bước 1: Rửa thật sạch bếp và vỉ nướng, sau đó bôi một lớp dầu ăn lên vỉ nướng để tránh cho thịt bò bị dính vào vỉ, thịt sẽ bị mất nước và giảm độ mềm, ngọt.
- Bước 2: Chọn thịt bò ngon (thịt thăn và có xen lẫn các dải mỡ trắng), thái miếng thịt dày khoảng 2,5 - 3,8 cm.
- Bước 3: Rã đông thịt bò 30 phút nếu giữ thịt trong tủ lạnh.
- Bước 4: Chỉnh nhiệt độ bếp (với bếp nướng điện và bếp gas) về khoảng 300 độ F.
- Bước 5: Nếu dùng bếp than, điều chỉnh bếp nướng than, dùng cồn để nhóm bếp sao cho tất cả than đều bén lửa.
- Bước 6: Dùng khăn giấy để hút ẩm cho miếng thịt, quết một lớp dầu olive lên miếng thịt sau đó rắc hạt tiêu và muối.
- Bước 7: Nướng đều cả 2 mặt, 4 - 6 phút lật một lần.
- Bước 8: Đo nhiệt độ thịt bằng nhiệt kế hoặc cắt miếng thịt để kiểm tra độ chín
- Bước 9: Sau khi thịt chín, dùng kẹp gắp thịt ra khay và đậy lại bằng một tờ giấy bạc.
Công việc đã hoàn thành, cùng thưởng thức tiệc Giáng sinh với món bò nướng bên gia đình thôi!
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn