100% mẫu thử nghiệm nước mắm đều đạt chỉ tiêu về vi sinh?
"Siết chặt" ATTP đối với nước uống đóng chai
Cảnh báo ngộ độc chì từ thức ăn nước uống
80% "nước mắm Phú Quốc" trên thị trường là giả
Nước mắm - ăn lắm lo nhiều!
Các chỉ tiêu kiểm nghiệm lần này gồm: Hàm lượng Nitơ tổng, coliforms, e.coli, salmonella, tổng số nấm men mốc (đối với nước mắm); Coliforms, e.coli, bào tử vi khuẩn kỵ khí khử sunfit, hàm lượng asen (đối với nước uống đóng chai).
Cụ thể, đối với nước uống đóng chai, 100% mẫu thử nghiệm đều đạt chỉ tiêu theo tiêu chuẩn quy định. Tương tự, 100% mẫu thử nghiệm nước mắm đều đạt chỉ tiêu về vi sinh.
Tuy nhiên, đáng chú về hàm lượng Nitơ tổng trong các 6 mẫu nước mắm thì có 2 mẫu thấp hơn công bố và 1 mẫu thấp hơn Tiêu chuẩn Việt Nam về nước mắm.
Về nhãn hàng hóa, có 3/12 mẫu ghi thiếu nội dung trên nhãn theo quy định về nhãn hàng hóa (1 mẫu nước mắm và 2 mẫu nước uống đóng chai).
Ông Nguyễn Thanh Phong - Cục trưởng Cục ATTP cho biết, trong thời gian tới, Cục sẽ tiếp tục phối hợp với cơ quan chức năng để hướng dẫn các cơ sở và xử lý vi phạm đối với các doanh nghiệp có sai sót.
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn