"Siết chặt" ATTP đối với nước uống đóng chai

Tăng cường kiểm soát ATTP nước uống đóng chai

Cụ thể, Cục ATTP yêu cầu các Sở y tế tăng cường công tác thông tin tuyên truyền cho đối tượng sản xuất kinh doanh nước uống đóng chai trên địa bàn thực hiện đầy đủ các quy định tại Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với nước khoáng thiên nhiên và nước uống đóng chai, Thông tư của Bộ Y tế quy định điều kiện ATTP đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế; Quy định cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế và các quy định pháp luật khác có liên quan.

Sở y tế các tỉnh, thành phố cần tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, kiên quyết không để cơ sở không đạt yêu cầu điều kiện ATTP theo quy định hoạt động sản xuất, kinh doanh. Xử lý nghiêm những trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật và công bố rộng rãi trên các phương tiện thông tin đại chúng. Lập danh sách các cơ sở hoạt động sản xuất nước uống đóng chai trên địa bàn, xây dựng kế hoạch, chủ động giám sát, lấy mẫu để xét nghiệm các chỉ tiêu an toàn theo quy định nhằm phát hiện sớm tình trạng ô nhiễm sản phẩm; Cung cấp thông tin và cảnh báo kịp thời cho cộng đồng.

Nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh nước uống đóng chai chấp hành các quy định ATTP chưa nghiêm túc (Ảnh: Internet)

Cục ATTP yêu cầu các Sở y tế triển khai và thực hiện nghiêm chỉ thị của Thủ tướng Chính phủ về việc tiếp tục đẩy mạnh công tác đảm bảo ATTP và phòng chống ngộ độc thực phẩm trong tình hình mới. Thực hiện phân công, phân cấp quản lý, huy động đầy đủ các lực lượng chức năng và các tổ chức chính trị - xã hội thực hiện quản lý chặt chẽ, kiểm soát thường xuyên nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm một cách bền vững đối với sản xuất, kinh doanh nước uống đóng chai trên địa bàn quản lý.

Cục ATTP đề nghị Sở Y tế các tỉnh,thành phố trực thuộc Trung ương chỉ đạo các đơn vị triển khai các nội dung trên báo cáo định kỳ về Cục để tổng hợp báo cáo Bộ Y tế.