Caffeine là một trong 24 hợp chất giúp ngăn ngừa sa sút trí tuệ
Điều kỳ lạ sẽ xảy ra nếu uống cà phê mocha mỗi khi mệt mỏi, uể oải
Caffeine giúp làm giảm tình trạng viêm mạn tính ở người già
Đình chỉ cơ sở chế biến cà phê bằng đậu nành và hóa chất
Sườn nướng cà phê ngon nhức nhối
Caffeine là một trong 24 hợp chất có thể giúp bảo vệ cơ thể chống lại bệnh Alzheimer, các nhà nghiên cứu nhận thấy.
Hợp chất này có thể giúp tăng cường các enzyme quan trọng trong não bộ - mở đường cho các loại thuốc mới nhằm chống lại tình trạng lão hóa.
Theo bác sỹ Hui-Chen Lu, Đại học Indiana: “Điều này là tiền đề cho những nỗ lực phát triển loại thuốc giúp tăng mức độ các enzyme này trong não bộ. Nó có thể tạo ra sự “phong tỏa” hóa học chống lại những ảnh hưởng tiêu cực của các rối loạn thoái hóa thần kinh”.
Enzyme này được biết đến dưới tên khoa học NMNAT2 – đóng 2 vai trò trong não. Nó bảo vệ và giữ gìn các neuron khỏi stress, đồng thời, hoạt động để chống lại các protein được gọi là “tau” – được hình thành trong não như một mảng bám – một trong những dấu hiệu phổ biến của bệnh Alzheimer.
Có hơn 850.000 người ở Anh phải sống chung với chứng sa sút trí tuệ, nhưng hiện vẫn không có phương pháp chữa bệnh.
Đến năm 2025, con số này dự kiến sẽ tăng hơn 1 triệu người và năm 2050 sẽ tăng đến 2 triệu người, các chuyên gia dự đoán.
Bình luận của bạn