02/02/2024 16:29
Thông thường, măng được phơi nắng liên tục trong vài ngày để khô tự nhiên. Tuy nhiên, hiện có nhiều cơ sở sản xuất vì không muốn mất thời gian, hạn chế măng bị mốc và tạo màu vàng...
17/01/2017 16:32
Canh măng khô nấu giò heo là sự kết hợp hoàn hảo cho món ăn ngày Tết. Móng giò nhừ mà không hề ngấy, măng đậm đà mà không hề khô. Bát canh nóng hổi, thơm lừng sẽ khiến cho mâm cỗ truyền...






