Những dưỡng chất “kỵ nhau” khi uống chung

Một số vi chất nếu uống cùng lúc dễ giảm khả năng hấp thu của nhau

Calci và sắt

Calci gây cản trở quá trình hấp thu sắt của cơ thể. Trong trường hợp cả hai chất này đều ở dạng bổ sung liều cao, người dùng cần uống vào các thời điểm riêng biệt trong ngày.

Calci và kẽm

Bổ sung calci ở liều lượng cao cũng làm suy giảm khả năng hấp thu kẽm. Nếu có nhu cầu bổ sung liều cao cả calci lẫn kẽm, bạn nên chia thời gian uống cách nhau.

Dầu cá và thuốc chống đông hoặc thuốc kháng tiểu cầu

Dầu cá có thể tương tác với các thuốc này, do đó người đang sử dụng thuốc chống đông máu hoặc thuốc kháng tiểu cầu bắt buộc phải tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi bổ sung dầu cá.

Sắt và cà phê, trà

Cà phê và trà chứa lượng lớn hợp chất polyphenol, có khả năng cản trở nghiêm trọng sự hấp thu sắt. Lời khuyên được đưa ra là nên đợi ít nhất 1-2 giờ sau khi uống trà hoặc cà phê rồi mới uống viên sắt.

Men vi sinh và thuốc kháng sinh

Thuốc kháng sinh có thể làm suy giảm hoặc phá hủy hoạt lực của các lợi khuẩn trong men vi sinh. Do đó, người dùng nên uống hai loại này cách nhau tối thiểu 2 giờ.

Uống thực phẩm chức năng thế nào để không lãng phí?

Bên cạnh các cặp “tương khắc”, một số vi chất khi kết hợp đúng cách lại giúp nâng cao hiệu quả hấp thu:

Vitamin C và sắt

Vitamin C hỗ trợ tăng cường hấp thu sắt không heme (non-heme iron) qua đường ruột một cách rõ rệt. Do đó, khi uống sắt, bạn nên kết hợp dùng cùng các thực phẩm giàu vitamin C như ổi, kiwi hoặc các loại trái cây họ cam quýt.

Các vitamin tan trong chất béo (A, D, E và K)

Nhóm vitamin này nên được uống cùng các bữa ăn có chứa chất béo để tối ưu hóa khả năng hấp thu của cơ thể.

Với thực phẩm chức năng, việc gom tất cả lại uống trong một lần không phải là phương pháp thuận tiện nhất. Uống đúng lúc quan trọng hơn rất nhiều.

Một số thành phần khi đi vào cơ thể đồng thời có thể gây ra tương tác, cản trở mức độ hấp thu và chuyển hóa, từ đó làm suy giảm hiệu quả mong đợi của sản phẩm.

Người tiêu dùng cần lưu ý kiểm tra bảng thành phần của các sản phẩm đang sử dụng để tránh nguy cơ bổ sung trùng lặp dưỡng chất.

Việc sử dụng thực phẩm bổ sung cần đặc biệt cẩn trọng đối với người đang dùng thuốc điều trị. Điển hình như ở những bệnh nhân đang sử dụng thuốc tuyến giáp, các chế phẩm calci và sắt rất dễ gây cản trở và làm giảm hấp thu thuốc.

Để đảm bảo hiệu quả điều trị, người bệnh thường được khuyến cáo nên uống calci hoặc sắt cách thời điểm dùng thuốc tuyến giáp ít nhất 4 giờ. Việc sử dụng trên thực tế phải tuân thủ nghiêm ngặt chỉ định của bác sĩ hoặc dược sĩ.

Đặc biệt, người mắc bệnh mạn tính, phụ nữ mang thai, người đang dùng thuốc điều trị hoặc những ai đang kết hợp nhiều sản phẩm bổ sung dưỡng chất nên tham vấn trực tiếp ý kiến của bác sĩ, dược sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

 

Những lưu ý khi sử dụng máy rung toàn thân

Podcast: Nguy cơ khi sử dụng natri benzoate vượt ngưỡng an toàn

Bổ sung L-theanine có lợi ích gì và cần chú ý gì khi sử dụng?

Thói quen sử dụng thực phẩm chức năng đa dạng của CEO 41 tuổi