Tiếp xúc với các sản phẩm làm từ nhựa và bao bì có thể làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính cho nam giới
Chế độ ăn uống thế nào giúp ngăn ngừa bệnh mạn tính?
Người bị bệnh mạn tính cần chuẩn bị những gì cho chuyến du lịch?
Có gì trong chế độ ăn kháng viêm?
Phòng bệnh mạn tính bằng cách ăn các loại hạt
Nhựa có ở khắp mọi nơi, chúng được sản xuất từ nhiều loại hóa chất và bằng nhiều cách khác nhau. Một loại hóa chất thường được dùng để sản xuất nhựa là phthalates. Điều này do phthalates có thể làm tăng độ bền của nhựa. Ngoài nhựa, phthalates cũng thường được sử dụng để sản xuất ra các loại bao bì đựng đồ dùng hoặc thực phẩm.
Trong những năm gần đây, đã có nhiều nghiên cứu tìm hiểu về phthalates, các nhà khoa học cũng liên tục lên tiếng cảnh bảo về việc lạm dụng quá nhiều phthalates trong sản xuất nhựa và bao bì có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng. Điều này khiến chúng đang dần được thay thế trong nhiều sản phẩm ở Canada, Châu Âu và Hoa Kỳ. Tuy nhiên, các nhà khoa học chưa tìm thấy đủ bằng chứng cho thấy phthalates có thể gây ra các bệnh nguy hiểm và hàng triệu tấn phthalates vẫn được sử dụng trên toàn cầu mỗi năm.
Một nghiên cứu vừa được đăng tải trên Tạp chí Environmental Research đã đưa ra một cái nhìn mới về mối liên hệ giữa phthalates và tác động lâu dài của nó tới sức khỏe con người. Dẫn đầu nghiên cứu là GS. Zumin Shi, đến từ Trường Y khoa Đại học Adelaide (Úc).
Nghiên cứu này là nghiên cứu đầu tiên tìm hiểu về tình trạng phơi nhiễm phthalate ở nam giới, với sự tham gia lên đến 1.500 nam giới sinh sống tại Úc. Phthalates được phát hiện ở 99,6% nam giới từ 35 tuổi trở lên.
Điều này phù hợp với các nghiên cứu trước đó cho thấy rằng, độ tuổi ngày càng tăng và chế độ ăn uống phương Tây có liên quan tới nồng độ phthalates cao hơn trong cơ thể. Các nghiên cứu trước đây cũng chỉ ra mức độ phthalate cao hơn ở những nam giới thường xuyên sử dụng thực phẩm đóng gói và chế biến sẵn, sở thích uống nước ngọt có gas, không thích ăn trái cây tươi và các loại rau xanh.
Sau khi phân tích dữ liệu, các nhà khoa học nhận thấy tỷ lệ mắc bệnh tim mạch, bệnh đái tháo đường type 2 và tăng huyết áp cao hơn ở nhóm nam giới được tìm thấy có nồng độ cao phthalate.
Mặc dù các nhà nghiên cứu vẫn chưa biết được chính xác lý do tại sao phthalates làm tăng nguy cơ mắc các căn bệnh này, họ đưa ra giả thiết phthalates có thể tác động tiêu cực tới hệ thống nội tiết, gây ảnh hưởng tới sự hoạt động bình thường một số chức năng của cơ thể.
Bình luận của bạn