Nhiều bộ phận của cây quýt đều là vị thuốc, trong đó phải kể đến hai vị thuốc từ vỏ quýt: trần bì (vỏ quýt chín đã phơi, sấy khô, để càng lâu năm càng tốt) và thanh bì (vỏ quýt còn xanh đã phơi sấy khô).
Vỏ quýt còn là gia vị và cũng là hương liệu quý để chế rượu mùi. Có thể ngâm rượu vỏ quýt như
sau:
1. Lấy 40g vỏ quýt tươi cạo hết lớp cùi trắng bên trong, thái nhỏ.
2. Ngâm với 1 lít rượu trong một tuần lễ.
Nên chọn loại chai có hình dáng đẹp để tăng thêm mĩ cảm và đảm bảo rượu trắng an toàn.
3. Lắc đều, lọc và pha loãng với nước đường sẽ được một thứ rượu mùi nhẹ, thơm ngon.
Rượu vỏ quýt giúp kích thích tiêu hóa, dùng uống khai vị trước bữa ăn trong các dịp lễ tết rất tốt cho sức khỏe.
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Khỏe đẹp
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
16/04/2024 14:20
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
03/04/2024 14:41
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
28/03/2024 15:12
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
26/03/2024 16:13
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
21/03/2024 08:19
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
20/03/2024 11:40
Ứng dụng công nghệ nano trong sản phẩm dưỡng da từ bên trong
14/03/2024 13:21
Bình luận của bạn