Cơ thể cần vitamin A để làm gì?

Vitamin A đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của con người

Ngăn ngừa ung thư

Theo một nghiên cứu được tiến hành tại trường Đại học York (Canada), vitamin A có thể giúp điều trị một số dạng ung thư nhờ khả năng kiểm soát các tế bào ác tính. Nghiên cứu này được thực hiện trên các tế bào ung thư tuyến tiền liệt. Tuy nhiên không nên vì thế mà bổ sung vitamin A một cách bừa bãi. Tốt nhất, hãy bổ sung vitamin A từ các nguồn thực phẩm tự nhiên như: Cà rốt, khoai lang, rau lá xanh, trái cây khô...

Giúp trẻ khỏe mạnh hơn

Vitamin A có thể giúp cải thiện sức khoẻ cho trẻ em. Một nghiên cứu được thực hiện ở London (Anh) cho thấy, vitamin A làm giảm tỷ lệ tử vong ở trẻ em xuống còn 24% ở các nước có thu nhập thấp và trung bình. Nghiên cứu cũng cho thấy, trẻ em bị thiếu vitamin A có nguy cơ cao bị tiêu chảy và sởi, thậm chí mù lòa.

Tăng cường chức năng của cơ thể

Vitamin A đóng vai trò trực tiếp trong việc thực hiện các chức năng sinh lý và cũng giúp ích trong sự phát triển của hệ thần kinh trung ương. Vitamin A cũng rất cần thiết cho quá trình hình thành tế bào tinh trùng, điều chỉnh sản xuất hemoglobin...

Ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa

10 thực phẩm giúp trẻ tăng cân nhanh, phát triển khỏe mạnh

Top 10 loại thực phẩm tốt cho đường ruột

Nên đọc

Vitamin A không chỉ ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do mà còn giúp tái tạo tế bào da. Vitamin A ngăn ngừa sự xuất hiện của nếp nhăn bằng cách kích thích cơ thể sản xuất nhiều collagen giúp làn da trẻ trung hơn. Ngoài ra, nếu bạn muốn có mái tóc chắc khỏe, hãy ăn các thực phẩm giàu vitamin A mỗi ngày.

Cải thiện thị lực

Vitamin A là một chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ mắt và duy trì thị lực. Dưỡng chất này còn giúp niêm mạc và giác mạc khỏe mạnh hơn, đồng thời chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn hoặc virus gây nên.

Các loại rau củ quả có màu xanh thẫm, cam vàng, đỏ… là nguồn bổ sung vitamin A dồi dào mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống để giữ cho đôi mắt sáng khỏe.