Ăn 1 miếng phô mai mỗi ngày có giúp giảm nguy cơ sỏi mật?

Bạn có thể cân nhắc thêm chút phô mai vào chế độ ăn hàng ngày như một món ăn nhẹ lành mạnh

Sỏi mật chủ yếu cấu tạo từ cholesterol dư thừa trong dịch mật, có thể gây đau hạ sườn phải dữ dội khi viên sỏi tăng kích thước, hoặc tích tụ nhiều gây nghẽn ống dẫn mật.

Sỏi mật thường liên quan tới việc giảm cân quá nhanh, hoặc xảy ra ở những người mắc bệnh đái tháo đường type 2, người có chế độ ăn quá nhiều thực phẩm giàu carbohydrate tinh chế...

Dù những người đã mắc sỏi mật thường được khuyên nên hạn chế các thực phẩm giàu chất béo bão hòa như phô mai (vì các thực phẩm này có thể gây cơn đau quặn mật ở một số người), song với những người chưa có sỏi mật, các chuyên gia lại khuyến cáo điều ngược lại. Theo đó, ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy phô mai cũng có thể đóng vai trò bảo vệ, giúp phòng ngừa sỏi mật về lâu dài.

 

Có sỏi túi mật 21mm dùng TPBVSK Kim Đởm Khang được không?

Sỏi gan 7,5mm nên mổ hay dùng cách tẩy sỏi gan 1 ngày?

Trong một nghiên cứu lớn của các nhà khoa học Anh, được đăng tải trên tạp chí khoa học NPJ Science of Food, các nhà khoa học đã so sánh thói quen ăn uống của gần 400.000 người trưởng thành trong khoảng thời gian 10 năm với nguy cơ tiến triển sỏi túi mật của họ. Kết thúc nghiên cứu, có khoảng 4% số người được chẩn đoán đã hình thành sỏi.

Các nhà khoa học Anh chỉ ra rằng những người có thói quen ăn phô mai 1 lần/tuần có thể giảm 13% nguy cơ hình thành sỏi mật; Ăn từ 2 - 4 lần/tuần giảm nguy cơ 20%; Trong khi ăn phô mai hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ tới 26,3%.

Các tác giả nghiên cứu lưu ý rằng “những phát hiện này nhấn mạnh vai trò tiềm năng của phô mai như một thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa sỏi mật, một phần thông qua hàm lượng cao cholesterol “tốt” (HDL) mà chung cung cấp”.

Cholesterol “tốt” (HDL) có thể giúp cơ thể vận chuyển cholesterol một cách an toàn, giảm lượng cholesterol tích tụ trong dịch mật. Chưa kể, calci trong phô mai còn có thể giúp tăng co bóp túi mật, tăng vận động đường mật, từ đó ngăn ngừa cholesterol kết tinh thành sỏi mật hiệu quả hơn. 

Dù vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu nữa để xác nhận mối liên hệ này, song bạn có thể cân nhắc thêm phô mai vào các bữa ăn thường ngày như một món ăn nhẹ lành mạnh. Nhiều chuyên gia chỉ ra rằng lượng phô mai được khuyến cáo là khoảng 30gr/ngày, tương đương với 1 thỏi phô mai kích cỡ bằng 2 ngón tay, hoặc 1/4 cốc phô mai bào. Không nên ăn quá nhiều phô mai vì thực phẩm này vẫn chứa nhiều calorie và chất béo, có thể khiến bạn khó kiểm soát cân nặng ổn định.

Bên cạnh chế độ ăn uống hợp lý, nhiều chuyên gia gan mật cũng cho rằng việc duy trì sự lưu thông ổn định của dịch mật đóng vai trò quan trọng trong phòng ngừa sỏi mật về lâu dài. Một số thảo dược như uất kim, chi tử, nhân trần, diệp hạ châu, kim tiền thảo, chỉ xác, sài hồ và hoàng bá được ghi nhận có tác dụng hỗ trợ lợi mật, tăng vận động đường mật và cải thiện chức năng gan mật. Sự phối hợp của các thảo dược này có thể góp phần hạn chế tình trạng ứ trệ dịch mật (yếu tố thuận lợi để cholesterol kết tinh thành sỏi) nếu được sử dụng sớm và đúng cách.

Do đó, để phòng ngừa sỏi mật hiệu quả, việc kết hợp chế độ ăn uống khoa học cùng các giải pháp hỗ trợ gan mật từ thảo dược được xem là hướng tiếp cận toàn diện, giúp kiểm soát nguy cơ hình thành sỏi ngay từ giai đoạn đầu.

Vi Bùi

 

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Kim Đởm Khang - Hỗ trợ làm mềm sạn sỏi và bài sỏi mật từ 8 thảo dược quý

Với thành phần 8 thảo dược quý như: Kim tiền thảo, Uất Kim, Chi tử, Sài hồ, Hoàng Bá, Diệp hạ châu, Nhân trần, Chỉ xác, TPBVSK Kim Đởm Khang là giải pháp hữu hiệu cho người bị sỏi mật, viêm đường mật, viêm túi mật, người đã phẫu thuật lấy sỏi, tán sỏi, người bị tăng men gan, viêm gan, ăn uống khó tiêu do ứ mật, gan nhiễm mỡ.

Đơn vị chịu trách nhiệm đưa sản phẩm ra thị trường: Công ty TNHH Đầu tư & Phát triển Đông Tây.

Số điện thoại: 0243.775.9865 - 0981.238.218.

Địa chỉ: Số 19A ngõ 126 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân - Hà Nội - Việt Nam.

*Sản phẩm này có bán tại các nhà thuốc trên toàn quốc.

*Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

*Lưu ý: Không dùng cho người bị mẫn cảm với bất kỳ thành phần nào của sản phẩm.