SUCKHOE+ | Chào chuyên gia! Do mới bị đái tháo đường, tôi có tham khảo phác đồ điều trị đái tháo đường mới của Bộ Y tế. Tôi đọc thấy “bệnh nhân kiểm soát tốt đường huyết không khuyến cáo chia nhỏ bữa ăn”. Xin hỏi tại sao lại như vậy? Nếu không chia nhỏ bữa ăn có kiểm soát đường huyết được không? (B.A.H., Hưng Yên)
Nhiều nghiên cứu cho thấy trước kia, người bệnh đái tháo đường hay phải chia nhỏ bữa ăn để giúp kiểm soát đường huyết một cách tốt hơn. Nhưng hiện nay, việc này đem đến một số bất lợi.
- Thứ nhất, khi chúng ta ăn, theo phản xạ tự nhiên tuyến tụy phải tăng tiết insulin. Nếu tuyến tụy cứ phải liên tục tăng tiết như vậy, ngoài 3 bữa chính còn thêm 2 - 3 bữa phụ, lâu dần sẽ làm tăng tốc độ tổn thương tuyến tụy và tăng kháng insulin.
- Thứ hai, việc chia nhỏ bữa ăn có thể gây bất lợi đối với người bị thừa cân, béo phì trong việc kiểm soát cân nặng.
- Thứ ba, hiện nay các thuốc đái tháo đường rất tốt và có thể giúp kiểm soát đường huyết ngay cả khi không cần chia nhỏ bữa ăn. Đối với người bệnh đái tháo đường đã tiêm insulin, hiện các loại thuốc tiêm hoạt động gần như theo sinh lý tiêu hóa thức ăn của cơ thể. Việc chia nhiều bữa là không cần thiết, thậm chí còn có thể gây tăng đường huyết cho người bệnh đái tháo đường.
Do vậy, phác đồ điều trị mới nhất của thế giới và Việt Nam đang dịch chuyển về việc không cần chia nhỏ bữa ăn nữa nếu đường huyết đã kiểm soát tốt.
Theo cập nhật mới nhất về chế độ ăn, người bệnh cũng không cần kiêng mỡ và trứng nữa bởi chất béo giúp cho đường huyết sau ăn không tăng quá cao, đồng thời giúp đường huyết xa bữa ăn không bị hạ xuống quá thấp. Đây cũng là một kỹ thuật ăn giúp người bệnh không cần thiết phải chia nhỏ các bữa ăn trong ngày nữa.
Trước kia, người bệnh sợ ăn mỡ nên cơ thể có xu hướng tiêu hóa nhanh tinh bột. Điều này khiến đường huyết lúc xa bữa ăn dễ bị hạ xuống quá thấp. Do đó, chế độ ăn hiện nay đã được điều chỉnh lại. Ví dụ, bạn có thể chỉ ăn một nửa bát phở, nhưng cộng thêm thịt, trứng vào đó đường huyết sẽ ổn định hơn rất nhiều.
Lời khuyên cho bạn là hãy chú ý đo đường huyết sau khi ăn để quyết định xem nên ăn gì và ăn bao nhiêu, có cần phải ăn bữa phụ hay không. Nếu đường huyết hạ xuống quá thấp (tầm 3,5mmol/L) bạn bắt buộc phải ăn thêm bữa phụ. Tuy nhiên, nếu đường huyết chỉ hạ xuống dưới 5mmol/L, bạn không cần ăn thêm.
TPBVSK Hộ Tạng Đường - hỗ trợ giảm nguy cơ biến chứng tim mạch, thần kinh do đái tháo đường
Nhờ kết hợp 4 thảo dược Mạch môn, Câu kỷ tử, Hoài sơn, Nhàu với hoạt chất Alpha lipoic acid, TPBVSK Hộ Tạng Đường là giải pháp hỗ trợ chuyên biệt cho biến chứng đái tháo đường, đồng thời hỗ trợ ổn định đường huyết và giảm cholesterol máu.
Sản phẩm được nhiều người bệnh đái tháo đường tin dùng từ năm 2008.
Đơn vị chịu trách nhiệm đưa sản phẩm ra thị trường: Công ty TNHH Đầu tư & Phát triển Đông Tây.
Số điện thoại: 0981 238 218 - 0243 775 9865.
Địa chỉ: Số 19A ngõ 126 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân - Hà Nội - Việt Nam.
*Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Người bệnh đái tháo đường nên hay không nên ăn thêm nhiều bữa phụ trong ngày? 
Bình luận của bạn