Điểm tin

Điều tra gia vị chế biến nước phở "tù mù" nguồn gốc

SUCKHOE+ | Cục An toàn thực phẩm đã yêu cầu Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nôi, Viện kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia nhanh chóng điều tra giám sát dung dịch gia vị dùng nấu nước lẩu và gia vị phở gà, trên địa bàn Hà Nội.

27/11/2013 09:56

Trước đó, theo Cục an toàn, tổ công tác đội cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường Công an quận Hai Bà Trưng (Hà Nội), kiểm tra xe tải loại 1,25 tấn đang bốc hàng trong khuôn viên bến xe Lương Yên. Có 55 thùng car-ton đã được xếp lên chiếc xe mang BKS: 29C-009.10.

Trong mỗi thùng có hàng chục chai dung dịch đựng chất lỏng. Qua kiểm tra, lực lượng Công an xác định có 3 loại sản phẩm trên xe, là mù-tạt, gia vị nước lẩu và gia vị phở gà. Tất cả đều không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc.

Ảnh minh họa

Vì vậy, Cục an toàn thực phẩm đã yêu cầu Chi cục an toàn thực phẩm TP. Hà Nội, Viện kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia triển khai các hoạt động giám sát thông tin, kiểm tra sản phẩm gia vị lưu thông trên thị trường.

Lấy mẫu những sản phẩm gia vị nghi ngờ. Chú trọng những cơ sở nguy cơ cao trong kinh doanh, sử dụng sản phẩm, cơ sở chế biến nước phở trên địa bàn.

Kiểm nghiệm những chỉ tiêu an toàn đối với sản phẩm, tập trung kiểm nghiệm các chỉ tiêu như phẩm mầu, chất bảo quản, kim loại nặng đối với các sản phẩm nghi ngờ trên. Và cập nhật sớm những tin liên quan để cảnh báo cho cơ quan chức năng và người tiêu dùng.

songha