Nguyên liệu:
- 800 g thịt gà.
- 200 g lá chanh non, tươi.
-Gia vị: Tép tỏi, dầu ăn, xì dầu, hạt tiêu, bột ngọt, mật ong, hạtđiềumàu, dầu vừng.
Cách chế biến:
Tỏi băm nhuyễn cho nước sôi vào vắt lấy 2 thìa.
 |
|
Thịt gà bỏ xương, thái vừa ăn. Ảnh: Hồng Diễm. |
Gà bỏ da, xương, thái vừa ăn. Ướp gà với hạt tiêu, muối,đường, bột ngột, dầu vừng, nước tỏi, mật ong, màu hạtđiều đỏ. Để ngấm gia vị trong 30 phút.
 |
|
Lá chanh tươi. Ảnh: Hồng Diễm. |
Sau đó, đặt miếng thịt gà nạc lên miếng lá chanh. Dùng que nhọn ghimchặt.
Đem nướng lửa than nhiệt độ trung bình, lật đều tay. Đến khi thịt chín vàng, thơm thì lấy raxếp lênđĩa, trang trí bằng rau mùi.
 |
|
Món ăn đậm đà hương vị. Ảnh: Hồng Diễm. |
Món ăn chấm với muối tiêu chanh sẽ rất ngon miệng.
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn