Nguyên liệu:
- 800 g thịt gà.
- 200 g lá chanh non, tươi.
-Gia vị: Tép tỏi, dầu ăn, xì dầu, hạt tiêu, bột ngọt, mật ong, hạtđiềumàu, dầu vừng.
Cách chế biến:
Tỏi băm nhuyễn cho nước sôi vào vắt lấy 2 thìa.
 |
|
Thịt gà bỏ xương, thái vừa ăn. Ảnh: Hồng Diễm. |
Gà bỏ da, xương, thái vừa ăn. Ướp gà với hạt tiêu, muối,đường, bột ngột, dầu vừng, nước tỏi, mật ong, màu hạtđiều đỏ. Để ngấm gia vị trong 30 phút.
 |
|
Lá chanh tươi. Ảnh: Hồng Diễm. |
Sau đó, đặt miếng thịt gà nạc lên miếng lá chanh. Dùng que nhọn ghimchặt.
Đem nướng lửa than nhiệt độ trung bình, lật đều tay. Đến khi thịt chín vàng, thơm thì lấy raxếp lênđĩa, trang trí bằng rau mùi.
 |
|
Món ăn đậm đà hương vị. Ảnh: Hồng Diễm. |
Món ăn chấm với muối tiêu chanh sẽ rất ngon miệng.
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
Bình luận của bạn