Khỏe đẹp

Giảm cân kiểu Detox Diet

SUCKHOE+ | Gần đây, trào lưu giảm cân Fasting hay còn gọi là Detox được lan truyền phổ biến trong cộng đồng cư dân mạng. Hãy cùng tìm hiểu về phương pháp giảm cân lạ tai này, trước khi bạn quyết định thử sức.

24/01/2014 14:34

Detox Diet là gì?

Detox (Giải độc) diễn ra khi gan bị quá tải bởi các chất độc hại từ môi trường như khói bụi, ô nhiễm, chất bảo quản,…Lắng nghe nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể là nguyên tắc hoạt động của chế độ ăn kiêng này.

Detox giúp cơ thể hình thành thói quen ăn uống lành mạnh và tốt cho sức khỏe, bên cạnh lợi ích về cân nặng. Hiện nay, có rất nhiều loại hình và thực đơn Detox khác nhau trên thị trường.

Tuy nhiên, chúng đều hoạt động theo cơ chế làm việc thống nhất như sau:

- Hạn chế tối thiểu việc tiêu thụ các loại thực phẩm chứa chất hóa học và bảo quản
- Tăng cường hàm lượng vitamin, dinh dưỡng và chất chống oxy hóa cơ thể cần
- Đan xen chất xơ và nước - nhóm thực phẩm giúp cơ thể đào thải chất độc qua cơ chế tiết mồ hôi và đi tiểu

Nên hay không nên áp dụng Detox để giảm cân?

Nên: Độc tố bao gồm thuốc trừ sâu, kháng sinh, chất phụ gia, kim loại nặng,.. lắng đọng thành tế bào mỡ khi hấp thụ vào cơ thể. Chế độ ăn thiếu dinh dưỡng cũng làm giảm khả năng giải độc tự nhiên và dẫn đến một số bệnh nghiêm trọng. Gánh nặng ấy sẽ đước giảm bớt nhờ phương pháp ăn kiêng và giải độc Detox.

Không nên: Mệt mỏi, khó tiêu, mất ngủ và chứng biếng ăn là triệu chứng bạn sẽ gặp phải khi áp dụng Detox. Hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ nếu bạn gặp vấn đề về gan, thận, huyết áp và đường tiêu hóa. Chống chỉ định với phụ nữ mang thai và đang cho con bú bởi điều này ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe thai kỳ và gây suy dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh.

Ăn kiêng giải độc với chanh (Lemonade Detox Diet)

6 -12 ly nước chanh là con số tối thiểu bạn phải uống mỗi ngày hoặc khi lên cơn đói. Để đảm bảo chất thải trên thành ruột được đào thải, bạn phải đi tiêu ít nhất 3 lần trong những ngày đầu tiên. Khi cơ thể quen dần, các thực phẩm giàu dinh dưỡng hơn sẽ được thêm vào chế độ ăn như: nước cam, trái cây, rau quả, súp rau và nước thịt.

Hướng dẫn thực đơn Detox Diet:

Chuẩn bị:

- 2 muỗng canh nước cốt chanh
- 2 muỗng canh nước siro phong (có thể thay thế nước muối)
- 1/10 muỗng canh ớt bột cayenne
- 300 ml nước nóng hoặc lanh tùy ý

Thực hiện:

- Trộn chung nước cốt chanh và siro chanh với tỷ lệ ngang nhau trong chén lớn và làm mát hỗn hợp trên trước khi sử dụng
- Thêm nước và ớt cayenne với dung dịch vừa hoàn thành và áp dụng trong 3 bữa ăn trong ngày
- Không hâm nóng nước chanh khi uống trong các bữa phụ

linhly