Hấp dẫn món cháo ếch

Nguyên liệu:

Ếch đồng; rượu hoa tiêu; hành lá; gạo tám; lá nếp; đường; sốt ếch; tỏi; gừng, dầu mè; ớt khô, ớt chỉ thiên, ớt sừng, ớt bột.


Thực hiện:

- Ếch làm sạch và đem cắt miếng vừa ăn.

- Cháo nấu sẵn cho gừng, hành, dầu mè.

- Sốt ếch thêm ớt vào nấu kĩ rồi cho ếch vào nấu cho thật ngấm.

- Múc cháo ra bát thêm sốt và ếch vào.

Thưởng thức:

Cháo ếch là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng mà những người đam mê ẩm thực đều muốn thưởng thức. Bát cháo ếch nóng hổi với hương vị cay của ớt, gừng sẽ khiến cho vị giác thêm kích thích hơn. Bạn có thể nhấp môi một chút rượu vang để đưa đẩy món ăn hấp dẫn này.


vanhuong
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Khỏe đẹp