Hạt hướng dương giúp ích trong việc tăng cường sức khỏe
Thúc đẩy tăng trưởng tóc: Hạt hướng dương rất giàu vitamin E, có thể giúp bạn có được mái tóc dày và đen bóng. Vitamin E không chỉ giúp cải thiện lưu thông máu đến da và da đầu mà còn làm tăng việc cung cấp chất dinh dưỡng cho chân tóc.
Giảm mức độ cholesterol xấu: Hạt hướng dương chứa phytosterol, giúp làm giảm nồng độ cholesterol LDL (cholesterol xấu). Ngoài ra, sự hiện diện của các acid béo thiết yếu (EFAs) đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh cholesterol, làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
Giúp bạn cắt giảm lượng rượu: Ăn 1 ít hạt hướng dương trước khi uống rượu sẽ giúp tăng nồng độ dopamine (hóa chất não), làm giảm cảm giác thèm rượu. Việc uống rượu quá nhiều làm giảm mức dopamine và khiến bạn càng muốn uống thêm nhiều rượu.
Giảm các triệu chứng tiền kinh nguyệt: Hạt hướng dương giàu chất chống oxy hóa, vitamin E và magne, giúp điều tiết sự co cơ và giúp bạn đối phó với những triệu chứng của tiền kinh nguyệt như thay đổi tâm trạng và đau bụng. Ngoài ra, hạt hướng dương còn giúp bạn duy trì mức độ chất sắt trong cơ thể.
Duy trì mức độ calci: Nếu bạn không thích sữa, bạn có thể bổ sung calci cho cơ thể bằng cách ăn hạt hướng dương mỗi ngày.
Tăng khả năng miễn dịch: Selen có trong hạt hướng dương giúp tiêu diệt các gốc tự do và giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại. Do đó, ăn hạt hướng dương không chỉ làm tăng khả năng miễn dịch mà còn làm giảm nguy cơ nhiễm trùng.