Video: Chuyên gia dinh dưỡng "bật mí" 3 loại thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch

Những thực giúp tăng cường hệ miễn dịch

Đừng quên nguyên tắc chống nắng hiệu quả sau khi đi bơi

Nấm Chaga – “Siêu thực phẩm” giúp tăng cường hệ miễn dịch

Top 10 chất và dược thảo tăng cường hệ miễn dịch

Có nên uống thêm acid folic để tăng cường hệ miễn dịch?

Theo chuyên gia dinh dưỡng Andy Bellatti - Đại học New York (Mỹ), 3 loại thực phẩm tốt nhất giúp tăng cường hệ miễn dịch là dâu tây, đậu gà và hạnh nhân.

Dâu tây rất tốt cho hệ miễn dịch của bạn, vì chúng rất giàu vitamin C. Tuy nhiên, bạn nên mua dâu tây hữu cơ vì bạn sẽ ăn cả quả dâu mà không gọt vỏ. Nếu mua dâu tây thường, bạn sẽ có nguy cơ cao ăn phải các loại thuốc trừ sâu, chất bảo quản…  nếu không rửa sạch.

Hạnh nhân cũng là một thực phẩm rất tốt cho hệ miễn dịch vì chúng rất giàu vitamin E. Vitamin E là một dưỡng chất thiết yếu, cần thiết cho hoạt động của nhiều enzyme trong hệ miễn dịch. Tương tự là kẽm - một khoáng chất quan trọng giúp hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả.

Cuối cùng, cốc đậu gà (khoảng 150 - 200gr) có thể cung cấp cho bạn 25% lượng kẽm bạn cần 1 ngày. Nếu bạn thực sự muốn tăng cường hệ miễn dịch, hãy ăn đậu gà nguyên hạt. Nếu bạn không thích độ mềm, xốp của đậu gà trong món salad, hãy nướng chúng trong lò nướng khoảng 30 phút trước khi ăn.

Ngọc Vi H+
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Khỏe đẹp