Phát hiện 12 cơ sở chế biến mỡ ''bẩn'' tại Tân Hội

Theo thông tin ban đầu, Đoàn liên ngành phát hiện hàng trăm ký mỡ, bì lợn sống bám đầy ruồi, nhặng, được vứt ngổn ngang trên nền gạch tại các cơ sở để chờ chế biến; công cụ chế biến mỡ, bì sống chỉ là những chiếc máy chế biến thực phẩm hết sức thô sơ. Thậm chí, nhiều bộ phận của những chiếc máy chế biến này còn bị cáu bẩn, hoen gỉ, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.


1 người dân đang chế biến mỡ từ bì lợn ''bẩn''
Chủ các cơ sở chế biến thực phẩm đều khai nhận chỉ chế biến các sản phẩm từ bì, mỡ lợn để lấy mỡ và tóp mỡ ép cung cấp cho các trang trại chăn nuôi. Do vậy Đoàn công tác liên ngành đã lập biên bản, xử phạt hành chính và đình chỉ hoạt động đối với một số cơ sở do không có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh thú y và một số thủ tục khác.
CTV12
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Điểm tin - Báo bạn