Dinh dưỡng

Cho trẻ ăn sữa chua vào mùa Đông có hại?

SUCKHOE+ | Chào bác sỹ! Cháu nghe nói cho trẻ ăn sữa chua vào mùa Đông không có lợi, thậm chí có khi còn gây phản tác dụng, làm ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa của trẻ. Điều này có đúng không? (Phạm Thanh Mai, Nam Định)

25/12/2015 11:46

Ăn đồ lạnh có thể khiến bé bị viêm họng

Cẩn trọng với thuốc kích sữa

Người già và trẻ em cần được cung cấp dinh dưỡng đặc biệt

Nông dân chăn nuôi bò sữa không sợ "tắc" đầu ra

Uống sữa mỗi ngày giúp giảm cân

BS. Nguyễn Trọng Hưng - Phó Trưởng khoa Dinh dưỡng Lâm sàng và Tiết chế, Viện Dinh dưỡng Quốc gia trả lời:

Chào bạn!

Sữa chua là thực phẩm dinh dưỡng có hàm lượng cao protein, chất béo, cùng nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin A, D, kali, calci, magne... Đặc biệt, nhờ quá trình lên men, sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn probiotics, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, rất tốt cho hệ tiêu hóa cũng như khả năng miễn dịch của trẻ.

Bất kể mùa nào, sữa chua cũng đều tốt cho sức khỏe trẻ em. Tuy nhiên, vào mùa Đông bạn cần lưu ý hơn trong việc cho trẻ ăn sữa chua.

Thời tiết lạnh khiến trẻ rất dễ bị viêm họng, vì vậy trước khi cho trẻ ăn thì cần bỏ sữa chua ra khỏi tủ lạnh từ 15 – 20 phút để giảm bớt độ lạnh. Khi ăn, nhắc nhở trẻ ăn chậm rãi từng miếng nhỏ, không ăn vội vàng.

Lưu ý chỉ nên cho trẻ ăn từ 1 – 2 hộp sữa chua mỗi ngày bởi ăn quá nhiều có thể gây rối loạn tiêu hóa. Thời gian ăn sữa chua tốt nhất là sau bữa ăn chính. Ăn sữa chua đúng cách sẽ hỗ trợ hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động tốt hơn, đồng thời thúc đẩy khả năng hấp thu dưỡng chất.

Chúc bạn sức khỏe!