Khỏe đẹp

Dân dã mít non kho nấm

SUCKHOE+ | Trời lạnh, hãy đổi vị cho gia đình bằng món mít non kho nấm. Đảm bảo, món ăn lạ miệng nhưng dễ làm này sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn rất thích thú.

13/12/2013 09:00

- Nấm rửa sạch, cắt bỏ chân nấm, ngâm nấm vào âu nước muối pha loãng khoảng 5 - 10 phút sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch.

Mít non kho nấm dân dã mà ngon 4

- Đun nóng dầu, phi hành thơm, cho mít non vào đảo đều, rưới vào một ít nước mắm, đậy kín nắp nồi khoảng 5 phút.

Mít non kho nấm dân dã mà ngon 5

- Cho tiếp nấm vào đun cùng, thêm ớt bột, một thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ muối, đậy kín nắp nồi, tiếp tục đun. Thỉnh thoảng mở nắp nồi ra, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Mít non kho nấm dân dã mà ngon 6

- Đun đến khi ăn thử phần mít chín mềm, gia vị thấm, tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào, múc ra đĩa lớn dùng làm món mặn ăn với cơm.

- Nếu dùng làm món ăn chay thì bạn thay thế nước mắm bằng xì dầu, hạt nêm bằng hạt nêm chay.

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Khỏe đẹp

Tin bài khác

8 đồ uống giúp tăng cường miễn dịch khi trời chuyển lạnh

8 đồ uống giúp tăng cường miễn dịch khi trời chuyển lạnh

Nguy cơ mắc bệnh tim mạch tăng cao khi ngồi quá 10 tiếng mỗi ngày

Nguy cơ mắc bệnh tim mạch tăng cao khi ngồi quá 10 tiếng mỗi ngày

Sống tử tế để hạnh phúc hơn!

Sống tử tế để hạnh phúc hơn!

Dấu hiệu cảnh báo bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính cần chú ý

Dấu hiệu cảnh báo bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính cần chú ý

Hội chứng buồn bã hậu du lịch: Làm thế nào để vượt qua?

Số ca tử vong do rượu ở Mỹ tăng gấp đôi trong 20 năm

Vì sao ngày càng nhiều người bị đái tháo đường?

Loại tiếng ồn nào tốt cho giấc ngủ?

Cách giảm đau mỏi chân khi đứng lâu

Ngày Quốc tế Nam giới 2024: Đừng thờ ơ với sức khỏe tinh thần!

Khỏe đẹp

8 đồ uống giúp tăng cường miễn dịch khi trời chuyển lạnh

8 đồ uống giúp tăng cường miễn dịch khi trời chuyển lạnh

Yêu trẻ

Muốn 'mẹ tròn con vuông', bà bầu cần kiêng những ăn gì?

Muốn "mẹ tròn con vuông", bà bầu cần kiêng những ăn gì?

Sung mãn

Bảo vệ sức khoẻ tuyến tiền liệt: Nên và không nên ăn gì?

Bảo vệ sức khoẻ tuyến tiền liệt: Nên và không nên ăn gì?

Chăm già

Thái độ tích cực khi về già tác động thế nào đến sức khỏe và tuổi thọ?

Thái độ tích cực khi về già tác động thế nào đến sức khỏe và tuổi thọ?

Sản phẩm

Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024

Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024

06/11/2024 13:43

Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay

Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay

04/11/2024 16:35

Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon

Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon

24/10/2024 19:41

Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol

Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol

14/10/2024 10:10

Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?

Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?

11/10/2024 11:26

Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh

Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh

04/10/2024 16:58

Hesperidin: Chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong vỏ, cùi quả cam chanh

Hesperidin: Chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong vỏ, cùi quả cam chanh

24/09/2024 14:23