Khỏe đẹp

Đối phó với tăng cân mùa lễ tết

SUCKHOE+ | “Tết tết tết tết đến rồi” với vô số những niềm vui, nhưng với nhiều người, kỳ nghỉ tết cũng có nghĩa là thời tiết lạnh làm giảm “nhiệt tình” với những hoạt động tập luyện ngoài trời, mức độ stress tăng cao và giấc ngủ trở nên “hiếm hoi” hơn. Cộng với những bữa ăn thịnh soạn, tất cả sẽ dẫn đến kết cục không mong muốn là tăng cân.

14/01/2014 08:57

Một nghiên cứu năm 2000 ở Mỹ trên 195 người lớn đã cho thấy 14% bị tăng hơn 2 ký trong thời gian 6 tuần từ lễ Tạ ơn đến tết Tây. Tuy phần lớn chỉ tăng khoảng nửa cân hoặc ít hơn – nghe có vẻ không nhiều – nhưng số cân này thường không bao giờ mất đi mà sẽ tích lũy từ năm này qua năm khác.

Nghiên cứu cũng cho thấy 51% số cân nặng tăng thêm ở phần lớn mọi người trong suốt một năm xảy ra trong kỳ nghỉ tết.

Dưới đây là những mẹo nhỏ giúp bạn vẫn “nguyên vẹn” khi bước sang năm mới:

Xả láng món ưa thích, bỏ qua thứ còn lại

Nếu một trong nhưng phần “hấp dẫn” nhất của Tết là món bánh mẹ vẫn làm, thì không nhất thiết bạn phải “bóp mồm bóp miệng”. Hãy cho phép mình thưởng thức món ăn yêu thích này. Nhưng đừng cảm thấy “có lỗi” khi không đụng đũa vào những món ăn khác mà trước giờ bạn vẫn không thích ăn.

- Khi được mời đi ăn tiệc hoặc buffet, hãy thử đảo qua một vòng toàn bộ bàn ăn trước khi chọn món. Quyết định một hoặc hai món đáng thưởng thức và chỉ lấy vừa đủ. Lấp đầy phần đĩa còn lại bằng rau, trái cây hoặc thịt nạc.

- Góp thêm món ăn của bạn để đa dạng hóa sự lựa chọn “ít lành mạnh” của các món ăn truyền thống.

- Khi đi ăn ở nhà hàng, cần nghĩ trước xem bạn sẽ “quản lý” chính mình như thế nào trước sức hấp dẫn của món khai vị, rượu bia hoặc đồ tráng miệng. Có thể tự “buông lỏng” với một thứ, chứ đừng với cả ba.

- Nếu bữa tiệc tối diễn ra muộn hơn giờ ăn tối bình thường, hãy ăn nhẹ một chút với protein và chất xơ trước khi rời nhà để không bị “xô đẩy” bởi sự cám dỗ của những món ngon trong bữa tiệc. Một quả táo và 2 thìa cà phê bơ lạc hoặc một mẩu pho mai với ít bánh quy từ ngũ cốc nguyên cám sẽ là những lựa chọn tốt. Đừng bao giờ đi dự tiệc với cái bụng “đói meo”.

- Nhấp một ly nước giữa mỗi ly rượu hoặc các loại đồ uống có cồn khác.

- Nếu lo ngại bữa ăn không có món nào tốt cho sức khỏe, bạn có thể mang thêm món của mình làm để mọi người cùng thưởng thức.

- Ghi nhật ký để theo dõi khẩu phần. Cần nhớ khối lượng tập luyện để đốt cháy số calo mà bạn nạp thêm vào, với người có cân nặng khoảng 60 cân, sẽ cần thêm 60 phút đi bộ để “đốt” hết chiếc bánh ngọt 300 calo.

Không bỏ bữa

Nếu bạn nghĩ việc bỏ bữa sáng hoặc bữa trưa sẽ giúp “tiết kiệm” lượng calo nạp vào, thì hãy nghĩ lại. Khi bỏ một bữa, bạn sẽ rất dễ ăn gấp đôi trong bữa tiếp theo.

Điều đặc biệt quan trọng cần nhớ là đừng bỏ bữa sáng khi chuẩn bị đi dự tiệc, vì nếu bạn không ăn gì trong vòng vài tiếng sau khi ngủ dậy, thì chuyển hóa của cơ thể sẽ không khởi động được và cơ thể sẽ giữ lại và “lưu kho” lượng chất béo nhận được để dành làm năng lượng theo cơ chế sinh tồn.

Giữ nếp vận động

Nếu thói quen hoạt động bình thường của bạn bao gồm các hoạt động ngoài trời không thích hợp với thời tiết mùa đông, thì đã đến lúc tìm kiếm hoạt động mới có thể tận hưởng trong nhà. Hãy liên hệ với những phòng tập gần nhà xem họ có cho tập thử miễn phí một tuần không, hoặc thử những cách tập mới như đạp xe tại chỗ hay yoga.

Điều chỉnh mục tiêu

Hãy nhắm tới mục tiêu duy trì cân nặng và không tăng cân trong kỳ nghỉ, thay vì đặt mục tiêu giảm cân. Được tính là chiến thắng nếu ra Giêng bạn vẫn mặc vừa chiếc quần jean yêu thích.

Tạo lập truyền thống

Nếu phần lớn truyền thống hiện giờ của gia đình bạn trong ngày Tết chỉ xoay quanh những bữa cỗ, thì hãy bắt tay vào việc tạo lập những truyền thống mới. Đi cắm trại, leo núi, tập khiêu vũ hoặc tự trang trí nhà cửa. Cải tiến những món trong bữa ăn truyền thống để có lợi hơn cho sức khỏe. Thay vì ngồi tụ tập, hãy đi thăm những người mà bạn ít có dịp gặp gỡ; hãy trò chuyện nhiều hơn và ăn uống ít hơn.

vanhuong