Làng cổ Đường Lâm với những nét đặc trưng của làng quê Bắc Bộ - Ảnh: FB Nina May
Chức năng thận suy giảm có đảo ngược được không?
Podcast: Tết này làm sao để bớt “ngán” thịt kho hột vịt?
Cải thiện chất lượng hệ tiêu hoá cùng sữa lạc đà
Vì sao mèo cưng lại sợ dưa chuột?
Làng cổ Đường Lâm (Hà Nội)
Nằm tại xã Sơn Tây, cách trung tâm Hà Nội khoảng 45km, làng cổ Đường Lâm là một trong số ít ngôi làng ở miền Bắc còn bảo lưu gần như nguyên vẹn cấu trúc làng Việt cổ Bắc bộ. Không gian làng quê với mái ngói nâu trầm, tường đá ong, cổng làng rêu phong và nhịp sống chậm rãi hiện lên rõ nét tại nơi đây.
Đường Lâm hiện có khoảng 956 ngôi nhà cổ, nhiều ngôi tồn tại hàng trăm năm, được xây dựng chủ yếu bằng đá ong - vật liệu đặc trưng của xứ Đoài (Sơn Tây xưa). Đình, đền, chùa, giếng nước, sân đình phân bố hài hòa trong không gian sinh hoạt, tạo nên một “bảo tàng sống” về kiến trúc và văn hóa nông thôn Bắc Bộ.
Ngôi làng gắn với nhiều nhân vật lịch sử như Phùng Hưng, Ngô Quyền, Giang Văn Minh. Các đền thờ danh nhân vẫn được người dân gìn giữ, trở thành điểm dừng chân cho du khách tìm hiểu lịch sử vùng đất “địa linh nhân kiệt”.
Ẩm thực Đường Lâm mang đậm dấu ấn làng quê với gà mía, thịt quay đòn, tương nếp Mông Phụ, chè lam, kẹo dồi… Mỗi món ăn là một câu chuyện về sản vật và nếp sống địa phương.
Với khoảng cách không xa trung tâm Hà Nội, Đường Lâm phù hợp cho chuyến du Xuân trong ngày.
Làng cổ Đường Lâm là quê hương của vua Ngô Quyền và vua Phùng Hưng nên được gọi là đất “hai vua” - Ảnh: FB Nina May
Khu bảo tồn Làng nhà sàn dân tộc sinh thái Thái Hải (Thái Nguyên)
Nằm tại xóm Cường, xã Tân Cương (Thái Nguyên), cách trung tâm Hà Nội khoảng 70km, Khu bảo tồn Làng nhà sàn dân tộc sinh thái Thái Hải, hay còn gọi “Bản làng Thái Hải” là không gian sinh sống của 152 người dân thuộc nhiều thế hệ. Cuộc sống nơi đây gắn với nông nghiệp và các nghề truyền thống: Làm chè lam, bánh khảo, bốc thuốc Nam, trồng trọt, chăn nuôi theo mùa vụ…
Mùng 6 tháng Giêng (âm lịch) hằng năm, nơi đây tổ chức Lễ hội Lồng Tồng đặc sắc - Ảnh: Thai Hai Ethnic Village
Du lịch cộng đồng được người dân Thái Hải phát triển song hành với sản xuất, trở thành nguồn sinh kế quan trọng.
Điểm đặc biệt, người dân nơi đây sinh hoạt theo tinh thần “ăn chung một nồi cơm, tiêu chung một túi tiền” - cùng tham gia lao động, bếp núc và các sinh hoạt văn hóa thường nhật.
Hành trình khám phá bản làng đi qua từng “nhà nghề”: Nhà Thuốc với các bài thuốc Nam và câu chuyện về dược liệu rừng; nhà Chè giới thiệu quy trình trồng, sao và thưởng trà; nhà Rượu lưu giữ bí quyết sản xuất rượu men lá cổ truyền; nhà Bánh là bếp chung của cả làng, nơi làm bánh chưng, bánh gai, chè lam. Nghề đan lát tre, nứa vẫn được duy trì, tạo ra những vật dụng mộc mạc phục vụ đời sống và làm quà lưu niệm.
Nhiều phong tục tập quán được tái hiện trong "bản làng" - Ảnh: Thai Hai Ethnic Village
Ẩm thực nơi đây phong phú với hơn 100 món truyền thống như cá chép om mẻ, xôi trám, rau rừng đến các món sáng tạo kết hợp với chè Thái Nguyên như gà đồi nướng trà xanh, đậu phụ bọc trà xanh. Năm 2022, Thái Hải được Tổ chức Du lịch Thế giới vinh danh là “Làng du lịch tốt nhất thế giới”, ghi nhận mô hình phát triển bền vững dựa trên cộng đồng dân cư.
Xã Vân Hồ (Sơn La)
Cách Hà Nội khoảng 180km, xã Vân Hồ (Sơn La) gây ấn tượng với khí hậu mát mẻ quanh năm. Cao nguyên đá vôi còn giữ được nét hoang sơ với đồi chè, đồng cỏ, thác nước, rừng thông và suối nước nóng phân bố đan xen.
Mùa Xuân, Vân Hồ trở nên rực rỡ với sắc hồng của hoa đào, trắng tinh khôi của hoa mận và những triền hoa cải trải dài. Các điểm đến như thác Tạt Nàng hay suối nước nóng Bò Ấm mang lại không gian nghỉ dưỡng gần gũi thiên nhiên, phù hợp cho những chuyến đi ngắn ngày.
Vẻ đẹp thác Tạt Nàng - Ảnh: Yaniv Grinberg
Song song với cảnh quan là đời sống văn hóa đa dạng của các dân tộc Thái, Mông, Dao. Các bản du lịch cộng đồng như Nà Bai, Hua Tạt, Chiềng Đi, Suối Lìn mở ra trải nghiệm sinh hoạt bản địa: Cùng lao động nông nghiệp, thưởng thức bữa ăn núi rừng với cơm lam, xôi ngũ sắc, cá suối, lợn bản, rau rừng.
Cuối tuần, chợ phiên Chiềng Đi trở thành điểm nhấn cho điểm đến. Không gian chợ rực rỡ sắc màu thổ cẩm, nông sản địa phương và đồ thủ công tinh xảo.








Bình luận của bạn