Người già ăn uống không đủ chất, không đủ bữa dễ dẫn đến suy dinh dưỡng
Phòng ngừa loét da ở người cao tuổi như thế nào?
Bí quyết đơn giản để người già không mệt mỏi với nắng nóng
Chóng mặt: Dấu hiệu "chết người" người già dễ bỏ qua
Chuột rút ở người già: Đừng lơ là mà nguy!
TS.BS Nguyễn Trọng Hưng – Phó khoa Dinh dưỡng Lâm sàng và Tiết chế, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cho biết:
Chào bạn!
Suy Dinh dưỡng vốn được xem là bệnh của trẻ nhỏ nhưng trong thực tế, bệnh lý này cũng thường gặp ở người cao tuổi. Nguyên nhân khiến người cao tuổi bị suy dinh dưỡng:
Do tuổi tác: Tuổi càng cao, các cơ quan trong cơ thể bị thoái hóa và suy yếu dần, các hoạt động của các cơ quan trong đó có cả ruột và dạ dày bị suy giảm đáng kể, răng yếu hơn khiến người già không cảm thấy thèm ăn.
Thiếu thốn vật chất: Nhiều người già có hoàn cảnh khó khăn không nơi nương tựa… không có điều kiện để mua đồ ăn hoặc mua những thức ăn không ngon khiến họ ăn ít đi, điều đó khiến cơ thể không đủ dinh dưỡng.
Bệnh tật: Những người mắc các bệnh về dạ dày, tim phổi, ung thư… thì bệnh tật đều ảnh hưởng tới chế độ ăn uống nghỉ ngơi. Chức năng của các cơ quan trong cơ thể bị suy giảm khiến dạ dày không hấp thu được chất dinh dưỡng gây suy dinh dưỡng.
Người già bị suy dinh dưỡng thường có biểu hiện: Đờ đẫn, lơ là với mọi người và sự việc xảy ra xung quanh hoặc đôi khi gắt gỏng; Da khô, dễ bị bầm tím khi va chạm với vật cứng, vết thương lâu lành; Tóc rụng nhiều, móng tay khô, nứt; Ăn không ngon miệng, giảm cảm giác với mùi vị thực phẩm: Miệng khô, lưỡi hay bị nhiệt; Nhai nuốt khó khăn, hay buồn nôn; Đại tiện bón, lỏng bất thường; Nhịp tim nhanh; Hơi thở khó khăn; Cơ thể mỗi ngày một gầy đi, sức khỏe suy giảm, các bệnh đang có trầm trọng thêm lên, di chuyển khó khăn, dễ ngã, dễ bị tai nạn…
Ăn uống đủ chất, không bỏ bữa là điều cần thiết để người già tăng cường sức khỏe, phòng tránh suy kiệt. Nhu cầu năng lượng của người già giảm đi so với thời trẻ nên cần phải giảm lượng thức ăn mỗi bữa. Thức ăn chế biến cho người già phải mềm, dễ nhai, dễ nuốt nhưng không nên xay nhuyễn vì xay nhuyễn sẽ làm mất mùi vị. Mỗi bữa ăn nên có món canh bởi tuyến nước bọt và hàm răng của người già thường hoạt động kém.
Đối với những người già không thể tự chăm sóc bản thân, cần có những người giúp đỡ, lo lắng bữa ăn mỗi ngày.
Suy dinh dưỡng ở người cao tuổi có thể điều trị và phòng ngừa được. Ngoài các thực phẩm hàng ngày, bạn cũng nên mua thêm sữa, thực phẩm bổ sung, thực phẩm chức năng cho mẹ dùng để tăng sức đề kháng, tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.
Chúc mẹ bạn mau khoẻ!
Bình luận của bạn