Ăn trứng khiến bạn hào phóng hơn

Tryptophan – một hợp chất có trong trứng – có thể giúp bạn hào phóng hơn

Tryptophan một loại amino acid được cơ thể chuyển hóa thành serotonin - hoạt động như loại thuốc an thần tự nhiên. Tryptophan có nhiều trong trứng, cá, đậu hành, sữa và các loại thực phẩm chức năng có tên TRP.

Thực phẩm giàu Tryptophan trị mất ngủ, đau đầu, cai thuốc...

Nên đọc

Các nhà tâm lý học thuộc Đại học Leiden đã tiến hành một thử nghiệm với tryptophan trên 32 tình nguyện viên. 16 người trong số đó được bổ sung 0,8gr TRP (tương đương lượng tryptophan có trong ba quả trứng), số còn lại chỉ dùng bột giả dược.

Mỗi người tham gia được cho một khoản tiền khoảng 11,25 USD (hơn 200.000 đồng). Sau đó, họ được hỏi xem có sẵn sàng hiến tặng một phần thưởng tài chính cho tổ chức từ thiện hay không. Kết quả là những người dùng tryptophan quyên góp trung bình 1,15 USD, trong khi những người không dùng tryptophan chỉ quyên góp 0,58 USD.

Ăn trứng khiến bạn hào phóng hơn!

Trên tạp chí Tâm lý học (Psychology), nhóm nghiên cứu cho biết: “Đây là nghiên cứu đầu tiên cho thấy amino acid tryptophan có thể thúc đẩy hoạt động quyên góp (sự hào phóng)”. Nồng độ serotonin liên quan mật thiết với nồng độ oxytocin – “hormone tình yêu” hay “hormone âu yếm” được sản sinh khi đạt cực khoái, khi cảm thấy lãng mạn hoặc khi cho con bú. Oxytocin đặc biệt thúc đẩy sự cảm thông và quyết định tính cách hào phóng của con người.

Khám phá thú vị về hormone tình yêu Oxytocin

Nên đọc

Nhóm nghiên cứu kết luận rằng: “Những gì bạn ăn quyết định con người bạn. Thực phẩm chúng ta ăn sẽ quyết định cách chúng ta cư xử với thế giới”.

Bình luận về nghiên cứu này, TS. Adam Perkins – chuyên gia sinh học thần kinh tại Đại học Hoàng gia London, cho biết: “Nghiên cứu này có thể hữu ích trong các nhà tù để khuyến khích sự hòa hợp giữa các tù nhân. Bổ sung TRP có thể thúc đẩy hành vi từ thiện của con người.”

Vì vậy, nếu bạn đang muốn vay tiền ai đó, hãy thử mời họ dùng bữa với trứng, sữa hoặc cá!