- Chuyên đề:
- Món ngon cuối tuần
Gà hầm khoai sọ rất tốt cho phụ nữ mang thai
Gà hầm xúc xích Chorizo thơm ngon, bổ dưỡng cho người già
3 món gà hầm bổ dưỡng cho sản phụ
Gà hầm cho người thiếu máu
Có nên kiêng tôm, thịt gà khi trẻ bị ho?
|
Chuẩn bị: 300gr thịt gà, 300gr khoai sọ 5 củ hành tím, 3 tép tỏi băm, 3 tai mộc nhĩ, hành lá, mùi tàu, ớt Gia vị: dầu ăn, đường phèn, hạt nêm, tiêu, xì dầu |
Cách làm:
- Rửa sạch thịt gà, lọc xương, cắt khúc vừa ăn, ướp với các loại gia vị như hạt nêm, tỏi băm khoảng 15 phút.
- Gọt vỏ khoai sọ, rửa sạch, để ráo, cắt thành miếng vừa ăn.
- Mộc nhĩ ngâm nước, rửa sạch, thái nhỏ.
- Bắc chảo lên bếp, phi thơm với hành tím, cho thịt gà vào xào, cho khoai sọ vào, đảo thật đều tay cho tới khi thịt gà săn lại.
- Cho thịt gà, khoai sọ, mộc nhĩ vào bát tô (có khả năng chịu nhiệt), thêm ít xì dầu, 1 thìa dầu ăn, ½ bát nước lọc, đậy nắp lại. Đặt bát vào nồi nước và hấp cách thủy chừng 20 phút cho tới khi gà và khoai chín mềm.
- Xếp thêm xíu mùi tàu và hành hoa lên trên, ăn kèm với cơm nóng.
Chúc bạn thành công!
Xem thêm chuyên đề: Món ngon cuối tuần
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn