Lưu huỳnh trong hành tây và tỏi giúp kích thích hệ miễn dịch và giảm viêm hiệu quả.
9 cách đã được chứng minh có tác dụng chống viêm
6 loại vitamin có tác dụng chống viêm
5 thực phẩm giúp chống viêm hiệu quả mà bạn nên ăn thường xuyên
Tự làm 4 loại đồ uống đơn giản giúp chống viêm, giảm đau tại nhà
Dầu olive
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Pennsylvania (Mỹ) đã phát hiện ra oleocanthal (một hợp chất trong dầu olive) giúp ngăn chặn hoạt động của 2 enzyme ở trung tâm tình trạng viêm trong cơ thể nên nó có tác dụng chống viêm tương tự thuốc ibuprofen.
Dầu olive có thể ức chế enzyme chống viêm
Dứa
Bromelain - một loại enzyme trong dứa có khả năng chống viêm mạnh mẽ. Nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy ăn dứa có thể làm giảm đau ở bệnh nhân viêm xương khớp, viêm khớp dạng thấp và hội chứng ống cổ tay.Táo
Quercetin là một chất chống oxy hóa mạnh nên nó giúp chống lại phản ứng viêm hiệu quả.
Táo có chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh
Rau bina
Các loại rau lá xanh như cải xoăn, rau bina... có chứa nhiều carotenoids nên nó giúp chống viêm hiệu quả.
Chocolate
Flavonoids trong chocolate là chất chống oxy hóa mạnh nên nó giúp giảm viêm hiệu quả. Theo một nghiên cứu lớn của các nhà khoa học Italia, những người ăn chocolate đen có thể làm giảm đáng kể các protein liên quan đến các phản ứng viêm so với những người không ăn chocolate.
Flavonoids trong chocolate là chất chống oxy hóa mạnh nên nó giúp giảm viêm hiệu quả
Gạo lứt
Gạo lứt và các loại ngũ cốc nguyên hạt khác có thể giúp chống lại những cơn đau của hội chứng ruột kích thích. Các thành phần trong gạo lứt có thể làm giảm tần suất đau nửa đầu bằng cách làm dịu các dây thần kinh, mạch máu và cơ. Một nghiên cứu khác của Đại học Harvard còn cho thấy phụ nữ ăn gạo lứt ít có nguy cơ béo phì hơn so với những người không ăn.
Nho
Resveratrol trong nho có hoạt tính chống oxy hóa mạnh nên nó có tác dụng kháng viêm hiệu quả. Resveratrol cũng có hiệu quả tương tự như aspirin (nhưng không gây kích ứng dạ dày như aspirin).
Resveratrol trong nho có hiệu quả tương tự như aspirin
Nên đọcAnthocyanin trong cherry có thể giúp chống viêm hiệu quả tương tự như thuốc aspirin. Ngoài cherry thì mâm xôi và dâu tây cũng giúp chống viêm hiệu quả.
Nam việt quất
Các nhà nghiên cứu của Đại học Harvard nhận thấy rằng những phụ nữ uống nước ép nam việt quất mỗi ngày có nguy cơ bị nhiễm trùng bàng quang thấp hơn so với những người khác. Các nhà nghiên cứu tin rằng một số thành phần trong nước ép có thể ức chế vi khuẩn xâm nhập vào thành bàng quang.
Một số thành phần trong nam việt quất có thể ức chế vi khuẩn xâm nhập gây viêm
Hành tây và tỏi
Lưu huỳnh trong hành tây và tỏi giúp kích thích hệ miễn dịch và giảm viêm hiệu quả.
Trà
Flavonoid trong trà có thể bảo vệ tế bào khỏi các tổn thương. Nó cũng chứa các chất chống oxy hóa mạnh nên giúp giảm viêm hiệu quả.
Bông cải xanh
Loại rau này chứa glutathione, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể chống lại viêm khớp hiệu quả. Ngoài bông cải xanh thì các thực phẩm như măng tây, bắp cải, cà chua.... cũng chứa glutathoine.
Bông cải xanh có chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh
Cá
Cá hồi, cá cơm và các loại cá béo khác có chứa acid béo omega-3 nên giúp chống viêm mạnh mẽ. Một nghiên cứu của Đại học Pittsburgh cho thấy những người bị đau lưng và cổ dùng acid béo omega-3 dưới dạng bổ sung trong ba tháng ít bị đau hơn.
Đậu nành
Các nhà nghiên cứu tại Đại học bang Oklahoma thấy rằng những người bị viêm xương khớp, đặc biệt là đàn ông ăn 40gram protein đậu nành mỗi ngày trong ba tháng có thể giảm cơn đau và di chuyển dễ dàng hơn những người không mắc bệnh.
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn