Yêu trẻ

Top 7 thực phẩm bổ máu cho bé bố mẹ không thể bỏ qua

SUCKHOE+ | Sắt là khoáng chất thiết yếu ảnh hưởng đến mọi hoạt động của trẻ. Trẻ cần ăn gì để bổ máu và da dẻ hồng hào? Đâu là thực phẩm bổ máu cho bé mà bố mẹ cần bổ sung?

31/03/2020 18:13

Thực phẩm có chứa nhiều sắt, giúp trẻ khỏe mạnh hồng hào (Ảnh minh họa)

Sắt là dưỡng chất quan trọng có vai trò sản xuất ra hemoglobin. Nếu không có hemoglobin, cơ thể sẽ không tạo ra được hồng cầu, máu sẽ không thể vận chuyến oxy đến tất cả các tế bào trong cơ thể. Đồng thời, các tế bào, mô và cơ không có oxy để hoạt động. Và thiếu sắt có thể làm ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ như yếu cơ, làm trì hoãn các kỹ năng vận động; ảnh hưởng đến các vấn đề về hành vi và học tập...

Tuy nhiên, sắt có thể bổ sung qua thực phẩm. Dưới đây là 7 thực phẩm cung cấp sắt cho cơ thể mà mẹ có thể dùng cho bé:

Thịt nạc

Thịt đỏ và thịt gia cầm, gan động vật chứa một lượng lớn sắt cần cho cơ thể của bé. Bạn hãy thử làm món thịt hầm để bổ sung sắt cho bé. Món mỳ trộn spaghetti với thịt bò và số cà chua cũng là 1 trong những món ăn bổ máu mà bé rất thích.

Thịt nạc chứa hàm lượng sắt lớn giúp bổ máu cho bé

Ngũ cốc dinh dưỡng

Các loại ngũ cốc ít đường như bột yến mạch là 1 trong những thực phẩm bổ máu. Một khẩu phần bột yến mạch ăn sáng đã có thể cung cấp đủ 100% nhu cầu sắt khuyến nghị mỗi ngày. Bạn có thể cho trẻ ăn ngũ cốc, bột yến mạch cùng với việt quất hoặc dâu tây và sữa tươi/sữa chua vào vài bữa sáng trong tuần.

Bạn có thể sử dụng bột yến mạch để nấu cháo hoặc làm bánh ăn dặm cho bé

Tuy nhiên, hàm lượng sắt trong ngũ cốc còn phụ thuộc vào từng loại. Hãy kiểm tra hàm lượng dinh dưỡng và hàm lượng sắt trên bao bì sản phẩm.

Các loại đậu

Các loại đậu cũng là nguồn thực phẩm cung cấp sắt dồi dào

Một số loại đậu có hàm lượng sắt cao như: đậu trắng, đậu xanh, đậu nành, đậu ngự (đậu Lima), đậu thận, đậu lăng. Cụ thể, trong 100gr đậu trắng chứa tới 4mg sắt. Trong 100gr đậu lăng có chứa 3mg sắt.

Nho khô

Nho khô - thực phẩm bổ máu và ngăn ngừa táo bón cho trẻ

Nhiều trẻ thích ăn vặt với nho khô. Nho khô có thể giúp tăng cường chất sắt và đồng thời giúp ngăn ngừa táo bón. Trong khoảng 50gr nho khô có chứa 1mg sắt.

Hạt bí ngô

Hạt bí ngô còn rất tốt cho sức khỏe của mẹ và bé

Trong 100gr hạt bí ngô có chứa gần 6mg sắt. Tuy nhiên, với trẻ dưới 3 tuổi, bạn cần phải nghiền nhỏ các loại hạt khi cho trẻ ăn để tránh bị hóc.

Nước ép mận

Mận và nước ép mận có nhiều công dụng sức khỏe tuyệt vời

Nước ép mận là 1 trong số ít loại nước ép trái cây chứa nhiều sắt. Cứ 250ml nước ép mận chứa khoảng 3mg sắt. Ngoài ra, uống nước ép mận còn giúp giảm táo bón. Tuy nhiên, vì lượng đường trong nước ép thường cao nên bạn có thể giới hạn cho bé uống khoảng 50-60ml nước ép mận mỗi ngày.

Vỏ khoai tây

Vỏ khoai tây chứa rất nhiều sắt

Lượng sắt trên vỏ khoai tây cao gấp 5 lần lượng sắt trong khoai tây. Chính vì thế, khi chế biến các món ăn dặm với khoai tây cho bé, bạn không nên bỏ vỏ mà chỉ cần làm sạch bề mặt bên ngoài vỏ khoai tây.