- Chuyên đề:
- Thực phẩm bẩn - sạch
Măng tươi được nhuộm hóa chất
Bắt quả tang lò tẩy trắng măng bằng hóa chất
Hàng loạt cơ sở ở Sài Gòn ngâm măng trong hóa chất
Măng tươi: Chế biến cách nào cho ngon và không độc hại?
Cách khử độc măng tươi
Chiều 5/4, ông Nguyễn Tứ - Chi cục trưởng Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản Đà Nẵng, cho biết cơ quan này vừa phát hiện thêm 2 cơ sở bán măng tươi nhuộm chất vàng ô tại chợ Thanh Khê 1 (quận Thanh Khê) và chợ An Hải Bắc (quận Sơn Trà).
"Ngay khi phát hiện, chúng tôi đã yêu cầu hai chủ kinh doanh tiêu hủy ngay số măng trên", ông Tứ nói.
Trước đó hôm 1/4, Chi cục công bố kết quả xét nghiệm 7/9 mẫu măng tươi ở Đà Nẵng có chất Auramine O (chất vàng ô) - chất nhuộm dùng trong công nghiệp, sơn tường, cấm dùng cho thực phẩm. Hoạt động nằm trong đợt kiểm tra đồng loạt nơi bán măng tại Đà Nẵng.
Đại diện ngành Y tế Đà Nẵng cho biết, tác hại tức thời của việc sử dụng thực phẩm chứa chất vàng ô là không có, nhưng lâu dài gây suy gan, suy thận mạn tính và dẫn tới bệnh ung thư.
Bình luận của bạn