Thực phẩm bẩn - sạch
21/10/2023 10:45
Ngộ độc thực phẩm xảy ra khi người ăn phải thực phẩm bị nhiễm khuẩn, ký sinh trùng và các chất độc. Dưới đây là một số thực phẩm có nguy cơ gây ngộ độc cao, cần thận trọng khi...
21/09/2023 09:00
Dầu quả bơ tốt cho sức khỏe, nhưng cũng có giá thành không hề rẻ so với mặt bằng các loại dầu thực vật trên thị trường. Một vài lưu ý sau giúp bạn lựa chọn và sử dụng dầu quả bơ...
25/05/2023 15:39
Từ đầu năm đến nay, trên cả nước ghi nhận nhiều chùm ca bệnh nguy kịch do ngộ độc chất độc botulinum. Trong điều kiện nguồn thuốc giải độc quý hiếm và đắt đỏ, người dân cần...
04/09/2022 10:18
Trong những ngày này, các sản phẩm bánh trung thu được bày bán ở khắp mọi nơi. Rất nhiều các loại bánh từ các thương hiệu lớn, các nhà hàng, khách sạn hay cả những cá nhân với mẫu mã...
26/10/2021 13:54
Một số thói quen xấu khi chế biến, nấu ăn trong nhà bếp có thể ảnh hưởng tới chất lượng thực phẩm, làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
21/07/2021 16:18
Ăn chín, uống sôi là quy tắc đảm bảo an toàn thực phẩm cơ bản. Khi nấu ăn tại nhà, bạn cần thận trọng khi chế biến những nguyên liệu thường gặp sau để hạn chế nguy cơ ngộ độc...
24/05/2021 15:23
Chuẩn bị cho Lễ Phật Đản vào ngày Rằm tháng Tư Âm lịch, nhiều gia đình sẽ nấu những bữa cơm chay để cho tâm hồn được thanh tịnh. Tuy nhiên, người tiêu dùng cần cẩn trọng trong lựa...
21/05/2021 09:57
Đứng trước vô vàn lựa chọn về rau củ quả trong mùa Hè, một số lưu ý sau giúp bạn nhận biết nông sản tươi sạch và sơ chế đúng cách để đảm bảo an toàn thực phẩm trong mùa nóng.
19/05/2021 12:32
Thời tiết mùa Hè tạo điều kiện thuận lợi cho các vi sinh vật gây bệnh phát triển nhanh, làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm trong mùa nóng giúp...
08/04/2021 16:36
Từ cuối tháng 3 đến nay, cả nước ghi nhận nhiều vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng khi ăn hải sản. Người dân cần thận trọng khi lựa chọn ăn đặc sản vùng biển trong mùa Hè.