Suy nghĩ tích cực chính là bí quyết sống khỏe.
Sống lâu trăm tuổi không khó!
Bí quyết giảm cân của sao Hollywood
Bí quyết giúp người già khỏe – đẹp
Bí quyết vượt qua ngày “đèn đỏ” nhẹ tênh
Uống một tách cà phê rồi chợp mắt vào buổi trưa được cho là giúp tỉnh táo hơn
- Ảnh: Shutterstock |
Uống cà phê trước giấc trưa
Trong một cuộc nghiên cứu ở Nhật về cách tận dụng giấc ngủ trưa, những người có “giấc ngủ trưa cà phê”, tức hấp thu khoảng 200 mg caffeine (tương đương 1 - 2 tách cà phê) rồi nghỉ ngơi ngay trong 20 phút, sẽ cảm thấy tỉnh táo hơn và có biểu hiện tốt hơn trong những cuộc kiểm tra trên máy tính, so với những người chỉ chợp mắt mà không uống cà phê. Lý do? Một giấc ngủ trưa khoảng 20 phút chấm dứt khi caffeine can thiệp và dọn sạch khỏi não một phân tử có tên adenosine, qua đó làm tăng sự tỉnh táo đến mức cao nhất.
Trong một cuộc nghiên cứu ở Nhật về cách tận dụng giấc ngủ trưa, những người có “giấc ngủ trưa cà phê”, tức hấp thu khoảng 200 mg caffeine (tương đương 1 - 2 tách cà phê) rồi nghỉ ngơi ngay trong 20 phút, sẽ cảm thấy tỉnh táo hơn và có biểu hiện tốt hơn trong những cuộc kiểm tra trên máy tính, so với những người chỉ chợp mắt mà không uống cà phê. Lý do? Một giấc ngủ trưa khoảng 20 phút chấm dứt khi caffeine can thiệp và dọn sạch khỏi não một phân tử có tên adenosine, qua đó làm tăng sự tỉnh táo đến mức cao nhất.
Không đánh răng để bảo vệ răng
Nói một cách chính xác hơn là không nên đánh răng ngay sau khi ăn uống, nhất là nếu đồ ăn và đồ uống có chất a xít. Những loại thực phẩm chứa nhiều a xít như trái cây có múi, nước uống thể thao, cà chua, soda (cả loại thông thường lẫn dành cho ăn kiêng) có thể làm mềm men răng “như sa thạch bị ướt”. Đánh răng vào lúc này có thể thúc đẩy tác động của a xít đối với men răng và bào mòn lớp bên dưới. Chuyên gia Howard R.Gamble thuộc Viện Nha khoa tổng quát Mỹ khuyên bạn chờ 30 - 60 phút sau khi ăn uống rồi mới đánh răng.
Nên đọc
Muốn ăn ít, hãy ăn nhiều hơn
Ăn một gói bánh quy chỉ chứa 100 calorie dường như là một hành động đúng, nhưng điều đó có thể khiến bạn đói hơn so với khi bạn ăn một thứ gì đó đáng kể hơn. Chuyên gia Amy Goodson thuộc Tổ chức Y tế Texas Health Ben Hogan Sports Medicine (Mỹ) cho biết: “Ăn những số lượng nhỏ carbohydrate không có tác dụng gì ngoài việc làm tăng đường huyết và khiến bạn hấp thu nhiều carbohydrate hơn”. Chuyên gia này khuyến nghị chọn một loại protein như bơ đậu phộng hoặc phô mai cùng một quả táo. “Chúng chứa nhiều calorie hơn, nhưng protein và chất béo trong chúng khiến bạn no nhanh và lâu hơn”, bà Amy Goodson nói.
Thận trọng với nước tăng lực
Nước tăng lực chứa một lượng caffeine cao hơn khoảng 5 lần so với cà phê, nhưng tác động mà nó đem lại chỉ thoáng qua và kèm theo những tác dụng phụ như nóng nảy, dễ cáu và tim đập nhanh. Theo chuyên gia Goodson, nước tăng lực cũng có nhiều taurine, một chất kích thích hệ thần kinh trung ương, và chứa nhiều hơn khoảng 50 gr đường mỗi lon. Chất ngọt này khiến mức đường huyết tăng mạnh tạm thời nhưng sớm giảm mạnh, làm cho bạn uể oải và đầu óc mụ mẫm, và rồi thúc đẩy bạn tìm đến một lon nước tăng lực khác.
Uống nước khi bị sình bụng
Khi bạn cảm thấy sình bụng, việc uống nước có vẻ như sẽ làm cho vấn đề tồi tệ hơn, nhưng nó lại thường có tác dụng tốt. Chuyên gia James Lee thuộc Bệnh viện St.Joseph (Mỹ) nêu ví dụ rằng nếu bạn đang theo một chế độ ăn nhiều chất xơ, cơ thể bạn cần thêm nước để vận hành hiệu quả. “Chất xơ có thể hòa tan trong nước và biến nó thành một loại gel. Điều này ảnh hưởng đến nhu động ruột và giảm triệu chứng sình bụng”, ông nói. Uống nhiều nước cũng làm giảm tình trạng sình bụng do mất nước.
Hạn chế soda ăn kiêng để giảm cân
Bạn nên từ bỏ mọi loại soda, kể cả soda ăn kiêng. Nghiên cứu của Trường Y công cộng Johns Hopkins Bloomberg (Mỹ) cho thấy những người thừa cân hoặc béo phì uống các loại nước giải khát dành cho người ăn kiêng lại hấp thu nhiều calorie từ thực phẩm hơn những người uống soda thông thường. Trong khi đó, theo một nghiên cứu tại Đại học Texas (Mỹ), người uống soda ăn kiêng có sự nảy nở vòng eo lớn hơn 70% so với người không uống soda trong khoảng 10 năm. “Nhiều người nghĩ rằng những cụm từ như “ít béo”, “ít đường” hoặc “nhẹ” có nghĩa là ít calorie, nhưng điều đó không đúng sự thật. Điển hình là khi nhà sản xuất loại bỏ một thứ gì đó và sản phẩm cuối cùng vẫn có vị ngon, họ đã thêm vào một thứ gì đó như đường chẳng hạn”, chuyên gia Goodson nói.
Ăn một gói bánh quy chỉ chứa 100 calorie dường như là một hành động đúng, nhưng điều đó có thể khiến bạn đói hơn so với khi bạn ăn một thứ gì đó đáng kể hơn. Chuyên gia Amy Goodson thuộc Tổ chức Y tế Texas Health Ben Hogan Sports Medicine (Mỹ) cho biết: “Ăn những số lượng nhỏ carbohydrate không có tác dụng gì ngoài việc làm tăng đường huyết và khiến bạn hấp thu nhiều carbohydrate hơn”. Chuyên gia này khuyến nghị chọn một loại protein như bơ đậu phộng hoặc phô mai cùng một quả táo. “Chúng chứa nhiều calorie hơn, nhưng protein và chất béo trong chúng khiến bạn no nhanh và lâu hơn”, bà Amy Goodson nói.
Thận trọng với nước tăng lực
Nước tăng lực chứa một lượng caffeine cao hơn khoảng 5 lần so với cà phê, nhưng tác động mà nó đem lại chỉ thoáng qua và kèm theo những tác dụng phụ như nóng nảy, dễ cáu và tim đập nhanh. Theo chuyên gia Goodson, nước tăng lực cũng có nhiều taurine, một chất kích thích hệ thần kinh trung ương, và chứa nhiều hơn khoảng 50 gr đường mỗi lon. Chất ngọt này khiến mức đường huyết tăng mạnh tạm thời nhưng sớm giảm mạnh, làm cho bạn uể oải và đầu óc mụ mẫm, và rồi thúc đẩy bạn tìm đến một lon nước tăng lực khác.
Uống nước khi bị sình bụng
Khi bạn cảm thấy sình bụng, việc uống nước có vẻ như sẽ làm cho vấn đề tồi tệ hơn, nhưng nó lại thường có tác dụng tốt. Chuyên gia James Lee thuộc Bệnh viện St.Joseph (Mỹ) nêu ví dụ rằng nếu bạn đang theo một chế độ ăn nhiều chất xơ, cơ thể bạn cần thêm nước để vận hành hiệu quả. “Chất xơ có thể hòa tan trong nước và biến nó thành một loại gel. Điều này ảnh hưởng đến nhu động ruột và giảm triệu chứng sình bụng”, ông nói. Uống nhiều nước cũng làm giảm tình trạng sình bụng do mất nước.
Hạn chế soda ăn kiêng để giảm cân
Bạn nên từ bỏ mọi loại soda, kể cả soda ăn kiêng. Nghiên cứu của Trường Y công cộng Johns Hopkins Bloomberg (Mỹ) cho thấy những người thừa cân hoặc béo phì uống các loại nước giải khát dành cho người ăn kiêng lại hấp thu nhiều calorie từ thực phẩm hơn những người uống soda thông thường. Trong khi đó, theo một nghiên cứu tại Đại học Texas (Mỹ), người uống soda ăn kiêng có sự nảy nở vòng eo lớn hơn 70% so với người không uống soda trong khoảng 10 năm. “Nhiều người nghĩ rằng những cụm từ như “ít béo”, “ít đường” hoặc “nhẹ” có nghĩa là ít calorie, nhưng điều đó không đúng sự thật. Điển hình là khi nhà sản xuất loại bỏ một thứ gì đó và sản phẩm cuối cùng vẫn có vị ngon, họ đã thêm vào một thứ gì đó như đường chẳng hạn”, chuyên gia Goodson nói.
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Khỏe đẹp
Bình luận của bạn