Món ngon - Nhà hàng

Xuýt xoa với cà ri tôm cho bữa tối ấm áp

SUCKHOE+ | Món cà ri tôm thơm lừng và ngon miệng có cách làm khá đơn giản với nguyên liệu dễ tìm, chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn đều mê mẩn.

01/12/2015 16:39

Chuyên đề:
Món ngon mỗi ngày

Cà ri tôm dừa nấu cùng khoai tây và cà chua là món ăn rất đưa cơm

Làm mỳ pasta trộn bơ vừa ngon miệng lại đẹp da

Sữa chua đậu nành – món ngon giúp điều hòa sinh lý nữ

Cay xè tôm xào ớt kiểu Thái

Những món ăn hấp dẫn, ngon miệng từ quả khế

Thành phần nguyên liệu:

Dầu dừa hoặc dầu cải
1 củ hành khô, 2 tép tỏi, 2 củ khoai tây
1 muỗng canh bột cà ri
1 cốc sữa dừa (230 - 300ml)
200gr tôm nõn, bóc vỏ
1 quả cà chua, 1 muỗng canh sốt cà chua, 1 ít đậu Hà Lan
1 muỗng canh mật ong hoặc đường, 1 – 2 muỗng cà phê bột ớt, muối, hạt tiêu.

Cách làm:

1. Sơ chế nguyên liệu: Tôm nõn bóc vỏ, rửa sạch, cà chua, khoai tây gọt vỏ thái miếng vuông nhỏ, hành tây cắt lát, tỏi băm nhỏ.

2. Trong chảo lớn, cho dầu vào, thêm bột cà ri vào và đảo trong khoảng 2 phút. Cho thêm tỏi và hành tím vào phi thơm chừng 1 phút, cho thêm khoai tây vào đảo đều.

3. Sau đó cho thêm nước cốt dừa, cà chua, sốt cà chua, mật ong (hoặc đường) và bột ớt. Đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.

4. Có thể cho thêm đậu Hà Lan vào và nấu thêm vài phút.

5. Nêm thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Món ăn này có thể ăn kèm cơm nóng.

Xem thêm chuyên đề: món ngon mỗi ngày

Thu Hà H+ (Theo Wishfulchef.com)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng

Tin bài khác

Biến salad Hy Lạp thành món xiên que lành mạnh

Biến salad Hy Lạp thành món xiên que lành mạnh

Giúp người cao tuổi giảm táo bón bằng bữa phụ giàu chất xơ

Giúp người cao tuổi giảm táo bón bằng bữa phụ giàu chất xơ

Gợi ý thực đơn cả tuần dễ chế biến và đầy đủ dinh dưỡng

Gợi ý thực đơn cả tuần dễ chế biến và đầy đủ dinh dưỡng

Bỏ túi thực đơn cơm tối cả tuần để việc bếp nhàn tênh

Bỏ túi thực đơn cơm tối cả tuần để việc bếp nhàn tênh

Nấu ăn với giấy bạc sao cho an toàn?

Sushi có thật sự tốt cho sức khoẻ?

Thực đơn 7 mâm cơm ngon miệng tốt cho sức khỏe khi trời lạnh

Gợi ý 7 mâm cơm nhà mùa Thu ít lặp món, dễ chế biến

Bỏ túi thực đơn đi chợ cả tuần vừa tiết kiệm, vừa dinh dưỡng

Thực đơn 7 mâm cơm tối với những món ăn bổ dưỡng

Khỏe đẹp

8 đồ uống giúp tăng cường miễn dịch khi trời chuyển lạnh

8 đồ uống giúp tăng cường miễn dịch khi trời chuyển lạnh

Yêu trẻ

Bất dung nạp lactose hoàn toàn khác dị ứng đạm sữa bò

Bất dung nạp lactose hoàn toàn khác dị ứng đạm sữa bò

Sung mãn

Bảo vệ sức khoẻ tuyến tiền liệt: Nên và không nên ăn gì?

Bảo vệ sức khoẻ tuyến tiền liệt: Nên và không nên ăn gì?

Chăm già

Thái độ tích cực khi về già tác động thế nào đến sức khỏe và tuổi thọ?

Thái độ tích cực khi về già tác động thế nào đến sức khỏe và tuổi thọ?

Sản phẩm

Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024

Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024

06/11/2024 13:43

Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay

Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay

04/11/2024 16:35

Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon

Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon

24/10/2024 19:41

Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol

Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol

14/10/2024 10:10

Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?

Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?

11/10/2024 11:26

Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh

Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh

04/10/2024 16:58

Hesperidin: Chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong vỏ, cùi quả cam chanh

Hesperidin: Chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong vỏ, cùi quả cam chanh

24/09/2024 14:23