Rau mùi tây giúp cơ thể đào thải độc tố ra ngoài
Giảm viêm: Mùi tây chứa luteolin, flavonoid và vitamin C... là những chất chống viêm cực tốt. Thuộc tính chống viêm của rau mùi tây làm giảm sưng bên trong và có hiệu quả trong việc điều trị viêm khớp dạng thấp.
Giải độc: Mùi tây thúc đẩy hoạt động thải độc của gan. Các hợp chất có trong mùi tây sẽ tạo ra các loại enzyme loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Mùi tây giúp lợi tiểu, rất có ích cho việc đào thải và giải phóng các độc tố trong thận và đường tiết niệu, góp phần làm sạch cơ thể.
Tốt cho bệnh nhân đái tháo đường: Loại rau này đã được chứng minh giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Theo kết quả của các nghiên cứu, người bệnh sau 1 tháng ăn rau mùi tây thì lượng đường trong máu ổn định hơn.
Ngăn ngừa ung thư: Các flavonoid có trong rau mùi tây giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư như ung thư da, ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt. Một số hợp chất hữu cơ như myristicin có trong rau mùi tây giúp ngăn chặn sự hình thành khối u trong phổi. Nó cũng giúp cân bằng các chất gây ung thư có trong khói thuốc lá.
Bảo vệ tim: Các hợp chất có trong cần tây giúp chống lại homocysteine - một loại acid amin gây hại cho các mạch máu và tim. Chất folate có trong loại rau này cũng giúp làm giảm lượng enzyme có hại trong cơ thể, ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ. Rau mùi tây cũng giúp thanh lọc máu, làm giảm cholesterol trong máu giúp máu dễ lưu thông, ngăn ngừa bệnh tim mạch.
Tốt cho xương: Chất diệp lục (chlorophyll) có trong mùi tây giúp chống lại bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn và nấm. Nó cũng rất có hiệu quả trong việc duy trì sức khỏe của xương và làm giảm nguy cơ loãng xương. Ngoài ra, vitamin K tìm thấy trong mùi tây cũng giúp xương thêm chắc khỏe.
Ngăn ngừa sỏi thận: Loại rau lợi tiểu này giúp ngăn cản sự hình thành sỏi trong thận và làm giảm nhiễm trùng đường tiết niệu.
Rau mùi tây: Giúp thải độc, chống viêm, tốt cho xương
Đăng bởi
Trần Lưu
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Nghiên cứu - Sản xuất
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
06/11/2024 13:43
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
04/11/2024 16:35
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
24/10/2024 19:41
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
14/10/2024 10:10
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
11/10/2024 11:26
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
04/10/2024 16:58
Hesperidin: Chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong vỏ, cùi quả cam chanh
24/09/2024 14:23