Nguy cơ rối loạn dinh dưỡng ở trẻ 3-5 tuổi

Bé lên 3 là thời điểm bước đệm hay còn gọi là cuộc cách mạnh đầu tiên trong hình thành nhân cách. Vì thế, có những điều cha mẹ cần lưu ý khi chăm sóc bé.

Theo dõi sự tăng trưởng về thể chất của bé

Đặc điểm của bé lên ba

Trí tưởng tượng bé phong phú hơn. Bé có thể kể: “Nhà con có con cá to, có xe hơi chạy nhanh…” dù thực tế không hề có. Bé không nói dối mà chỉ là sản phẩm từ trí tưởng tượng phong phú.

Bé độc lập hơn và thích tự quyết định. Bé muốn quyết định việc ăn, chơi, ngủ của mình, chống đối lại sự áp đặt của cha mẹ; thử xem mình có thể và không thể làm gì. Bé muốn mọi người quan tâm đến mình nhiều hơn, nhất là khi mẹ có thêm một em nhỏ hơn và “ông vua con mất ngôi” trở nên giận hờn và ngổ ngáo.

Bé thích bắt chước lời nói, điệu bộ, dáng đi và tham gia vào các hoạt động của người lớn. Vì vậy, cha mẹ, thầy cô và gia đình cần làm gương tốt cho con.

Nguy cơ rối loạn dinh dưỡng ở độ tuổi 3-5

Thống kê cho thấy bé ở độ tuổi này cứ 4 ngày khỏe là một ngày bệnh. Lý do là hệ thống miễn dịch vẫn chưa phát triển tốt, tuy đã quen dần môi trường bên ngoài nhưng các bệnh lý nhiễm trùng như viêm đường miệng và hô hấp, kiết lỵ… vẫn có thể gây hại cho bé. Do đó, nguy cơ suy dinh dưỡng vẫn còn rình rập khi bé biếng ăn hoặc sau bệnh không thể ăn bù.

Đối với bé béo phì ở độ tuổi này có nguy cơ tăng cân nhanh vì đã biết tự lựa chọn món ăn khoái khẩu (đồ chiên, nước ngọt), yêu cầu món ăn cho mẹ nấu hoặc tự lấy thức ăn trong tủ lạnh. Bản thân bé thụ động, thích xem TV thay vì tham gia những hoạt động ngoài trời.

Dinh dưỡng cho bé 3-5 tuổi phát triển tốt

Đặc điểm chung cần lưu ý:

Việc ăn uống của bé đã gần giống với người lớn: Tham gia cả 3 bữa ăn chính của gia đình. Bé cần đủ 4 nhóm thực phẩm trong bữa ăn chính: bột đường, đạm, béo, rau và trái cây.

Bé vẫn cần 3-4 cử sữa mỗi ngày (200ml); các chế phẩm từ sữa để đạt được chiều cao tốt nhất, bổ sung khoáng chất và chất đạm.

Cho phép bé lựa chọn món ăn theo hướng dẫn, làm bạn với bé, hiểu và không ép uổng bé.

Cho bé ngủ sớm từ 21h. Giấc ngủ sâu 23h - 24h giúp não bộ tiết nhiều hóc-môn tăng trưởng giúp xương dài ra, tăng chiều cao.

Phối hợp với nhà trường để chuẩn bị thực đơn cho bé, giúp bé có những hoạt động thể thao và tổ chức những buổi sinh hoạt ngoài trời vào dịp cuối tuần.

Khi bé chậm tăng cân:

Mẹ có thể chọn các món có nhiều năng lượng (món ngọt, béo) cho dùng thường xuyên, thêm 1 - 2 muỗng dầu ăn vào chén canh của bé.

Chọn sữa bột béo có đường để cung cấp năng lượng cho bé

Dùng thêm sữa chua, phô mai… sau bữa chính.

Khi bé tăng cân nhanh:

Hạn chế thức ăn dự trữ trong tủ lạnh, giảm thức ăn ngọt

Thêm rau củ, giảm dầu mỡ trong bữa chính.

Duy trì cử sữa để phát triển chiều cao. Nên chọn loại sữa không đường, sữa ít béo với sự tư vấn của bác sĩ.

Sự khác biệt của chế độ dinh dưỡng cho trẻ

Sự khác nhau có thể đến từ lượng thực phẩm được đưa vào cơ thể bé. Các mẹ có thể tham khảo thêm xem con mình có thuộc những trường hợp dưới đây:

Những bé suy dinh dưỡng không ăn hết suất của mình, còn “nhường phần” cho những bé béo phì.

Những bé ăn giỏi thường mang theo sữa đến trường.

Bé được mẹ cho uống thêm sữa khi tan trường?

Bữa tối bé có được ăn bữa chính đầy đủ chất, uống 1-2 ly sữa trước khi đi ngủ?

Chế độ ăn ngày cuối tuần của bé có như ngày thường?

Bé hiếu động, nghịch ngợm hay thụ động?

Tham khảo thêm thông tin dinh dưỡng cho trẻ tại đây

Thực đơn mẫu

- 7h: Một tô phở bò với nước béo, rau giá và một ly sữa đậu nành.
- 9h30: Một cục phô mai với bánh quy, chuối.
- 12h: Một chén cơm với cá thu sốt cà, canh rau muống nấu tôm tươi, dưa hấu.
- 15h30: Một chén tàu hủ nước đường
- 18h: Một chén cơm với thịt heo kho trứng, canh súp khoai tây, cà rốt.
- 21h - 21h30: 2 lần sữa sữa 200ml.